nutrisi

Lipid

universitas pertahanan

Multiple Choice

1 gram lemak akan menghasilkan

• 4 kkal

• 9 kkal

• 8 kkal

• 5 kkal

Multiple Choice

Yang termasuk ke dalam asam lemak essensial adalah, kecuali

• omega 3

• omega 6

• stearic acid

• linoleic acid

Multiple Choice

Berikut ini bukan merupakan fungsi lemak

• pelindung organ tubuh

• transmisi impuls saraf

• regenerasi sel

• sumber energi

• metabolisme sel

Multiple Choice

Klasifikasi lemak sebagai berikut, kecuali

• trigliserid

• sterol

• fosfolipid

• lesitin

• kilomikron

Multiple Choice

Berikut merupakan contoh asam lemak tidak jenuh

• minyak kelapa

• minyak kelapa sawit

• keju

• alpokat