Regnul Fungi

Regnul Fungi

Open Ended

Cu ce diferă ciupercile de plante?

Open Ended

Cu ce diferă ciupercile de animale?

Ciupercile

Ciupercile sunt organisme unicelulare sau pluricelulare fără clorofilă. Acestea trăiesc în medii terestre, în medii umede și pe corpul viețuitoarelor. Ciupercile sunt prezente în toate regiunile de pe glob.

Ciupercile

Corpul ciupercilor se numește miceliu. Miceliul este format din filamente (fire) numite hife, celule lungi și subțiri.

Miceliul este un corp simplu, fără organe specializate.

Cum se hrănesc ciupercile?

Deoarece nu au clorofilă, ciupercile nu își pot produce hrana din substanțe minerale (anorganice), așa cum se hrănesc algele și plantele. De aceea, ciupercile consumă substanțe hrănitoare (organice) preparate de alte viețuitoare.

Ciupercile care se hrănesc cu substanțe organice ale organismelor moarte se numesc ciuperci saprofite.

Drojdiile, mucegaiurile și ciupercile cu pălărie (comestibile și otrăvitoare) sunt ciuperci saprofite.

Cum se hrănesc ciupercile?

Ciupercile care se hrănesc cu substanțe organice ale organismelor vii se numesc  ciuperci parazite . Ciupercile parazite produc boli plantelor, animalelor și oamenilor.

Mucegaiurile

Mucegaiurile sunt ciuperci microscopice. Cresc pe ziduri, pe alimente, pe obiecte umede.

Cele mai răspândite mucegaiuri sunt: mucegaiul negru, mucegaiul alb și mucegaiul verde-albăstrui.

Majoritatea efectelor produse de mucegaiuri sunt negative.

Dintre efectele pozitive ale mucegaiurilor pot fi menționate: producerea unor substanțe utile (precum antibioticele) și descompunerea substanțelor organice în substanțe minerale.

Poll

Ai mânca brânză cu mucegai?

• Da

• Nu

Drojdiile

Drojdiile  sunt un tip de ciuperci unicelulare care pot produce fermentații.

Drojdia de bere este utilizată la dospirea aluatului; ea transformă substanțele dulci în alcool etilic (care se evaporă, dând mirosul specific) și dioxid de carbon (care face aluatul să crească).

Drojdia vinului transformă mustul în vin, realizând o transformare asemănătoare cu drojdia de bere.

Ciupercile parazite

• Ciupercile parazite produc boli plantelor, animalelor și oamenilor.

• Aceste boli se numesc micoze. Micozele pot fi prevenite, dar și tratate.

Ciupercile comestibile

Ciupercile comestibile (ciuperca de câmp, gheba, hribul etc.) prezintă o importanță deosebită în alimentația omului deoarece sunt foarte hrănitoare prin conținutul de proteine și vitamine (de exemplu, vitamina D și vitaminele B). Unele pot fi consumate doar preparate termic, altele pot fi consumate și nepreparate.

Multiple Choice

Observăm o ciupercă unicelulară care produce fermentație. Ciuperca este

• Drojdie

• Mucegai

• Parazită

Multiple Choice

Observăm un organism care suferă de o micoză. Asta înseamnă că pe acesta crește o

• Ciupercă parazită

• Ciupercă comestibilă

• Drojdie

Multiple Choice

Observăm într-un borcan mai vechi de gem un fel de filamente subțiri numite popular "floare". Știm că acesta este

• Mucegai

• Ciupercă parazită

• Drojdie

Multiple Choice

Ce putem obține din unele mucegaiuri

• Antibiotice

• Suc natural de mucegai

• Un aluat pufos

Multiple Choice

Corpul ciupercilor macroscopice este un miceliu alcătuit din hife

• Adevărat

• Fals

Multiple Choice

Ciupercile sunt organisme care fac fotosinteză

• Adevărat

• Fals