Znaczenie wody dla organizmu.

Znaczenie wody dla organizmu.

Na rozgrzewkę.....

​Otwórz podręcznik na stronie 35. Zapoznaj się z materiałami zamieszczonymi na tej stronie.

Open Ended

Wymień 4 czynniki, od których zależy zwartość wody w organizmie człowieka.

​Budowa cząsteczki wody

​Cząsteczka polarna, o ​dwóch biegunach:

• dodatni - H

• ujemny - O

​Dipol.

wiązanie wodorowe - rodzaj oddziaływania elektrostatycznego między atomem wodoru i atomem elektroujemnym zawierającym wolne pary elektronowe.

​Wiązanie wodorowe

​Dodatnio naładowany atom wodoru jest silnie przyciągany przez wolne pary elektronowe na atomach tlenu w sąsiednich cząsteczkach wody, w skutek czego tworzy się wiązanie wodorowe.

​Wiązania wodorowe

​Wiązania te wpływają na specyficzne właściwości wody, które warunkują istnienie życia na Ziemi: 

• wysoką temperaturę topnienia i wrzenia,

• mniejszą gęstość lodu od wody,

• dużą pojemność cieplną.

​

Otwórz podręcznik na stronie 36-37. Zapoznaj się z treścią. ​

Open Ended

Podaj zapamiętane właściwości wody.

Pytania do właściwości wody.

​

Multiple Choice

Stanowi środowisko, w którym zachodzą reakcje chemiczne. Umożliwia rozpuszczanie i transport substancji w organizmie.

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Aby podnieść temperaturę wody, należy dostarczyć znaczną ilość energii cieplnej. Chroni to organizmy wodne przed wahaniami temperatury.

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Obecność wiązań wodorowych między cząsteczkami wody pozwala na utrzymanie niewielkich owadów na jej powierzchni. 

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Jest to właściwość wody, która umożliwia organizmom termoregulację, m.in. poprzez parowanie wody z powierzchni skóry.

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Lód pozwala na zatrzymanie ciepła w głębszych warstwach zbiornika. 

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Organizm człowieka utrzymuje stałą temperaturę ciała.

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

Multiple Choice

Cukier rozpuszcza się w herbacie.

• dobry rozpuszczalnik

• gęstość wody zależy od temperatury

• duże napięcie powierzchniowe

• wysokie ciepło parowania

• duże ciepło właściwe

​Odwodnienie

​

Open Ended

Jak myślisz, kiedy organizm jest odwodniony? Jakie daje objawy odwodnienie organizmu?

​Odwodnienie

​

Open Ended

Wyjaśnij, czy w chłodny dzień przegrzanie organizmu może być dla organizmu człowieka niekorzystne.