Pilze - Bau und Lebensweise

- Pilze -

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Bau und Lebensweise

​ACHTUNG!

​Wer Änderungen an den Einstellungen (jeglicher Art) des Tablets vornimmt oder das Passwort des Tablets ändert, bekommt einen Tadel erteilt.

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​​Am Ende der Stunde muss daher am Platz vorgezeigt werden, dass keine Änderungen am Tablet vorgenommen wurden.

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​Zudem ist das Tablet in Partnerarbeit nur am Sitzplatz zu benutzen, es verlässt weder den Tisch, noch den Raum. Bei Verstoß wird auch hier ein Tadel erteilt.

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​Die Erteilung mehrfacher Tadel sind möglich.

​Aber ansonsten:

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​Viel Spaß und Erfolg!

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Multiple Choice

Auf unserem Planeten existieren zahlreiche Pilzarten, die überall auf der Erde verbreitet sind. Derzeit bekannt und wissenschaftlich beschrieben sind 120.000 Arten. Doch wie lange existieren Pilze schon auf unserem Planeten? Wählt aus. 120.000

• 250 Millionen Jahre

• 400 Millionen Jahre

• 400 Tausend Jahre

• 450 Milliarden Jahre

Äußerer Bau der Hutpilze

​Im Herbst schießen bei feuchtwarmem Wetter innerhalb weniger Stunden zahlreiche Pilze aus dem Waldboden. Der größte Teil der Pilze war allerdings schon vorher als ein im Boden vorkommendes Geflecht aus feinen Pilzfäden vorhanden: Das Mycel. Es stellt den wesentlichen Teil des Pilzes dar und bildet unter geeigneten Bedingungen den über der Erde sichtbaren Fruchtkörper aus. Er ist bei Hutpilzen in Hut und Stiel gegliedert. An der Unterseite des Hutes findet man bei vielen Pilzen (z. B. bei Champignons) Lamellen. Hier werden Sporen gebildet, die der Fortpflanzung dienen. Sie werden über den Wind verbreitet. Kommen sie auf feuchtem Boden auf, fangen sie an zu keimen. Herrschen gute Bedingungen vor, bildet sich ein Mycel aus und es kann wieder zur Fruchtkörperbildung kommen.

Äußerer Bau der Hutpilze - Aufgabe 1

​Beschriftet in der nachfolgenden Aufgabe den Hutpilz mit den kennengelernten Fachbegriffen.

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Äußerer Bau der Hutpilze - Aufgabe 2

Material:​

Holt euch vom Lehrer*innentisch:

• den Fruchtkörper eines Champions, zwei Lupen, ein Messer, zwei weiße Blattpapier

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​Durchführung:

Beschriftet das Blatt mit der Überschrift "Äußerer Bau der Hutpilze".

​Schneidet dann den Champion in der Mitte durch (Längsschnitt), sodass jeder eine gleichgroße Hälfte bekommt. Beobachtet den Fruchtkörper mit der Lupe und fertigt anschließend eine beschriftete Zeichnung (Bleistift!) mit den beobachtbaren und kennengelernten Fachbegriffen zu diesem an. Notiert unter der Zeichnung jene Begriffe, die ihr nicht beobachten konntet. Zeit: 20min

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Hinweise!

​Sobald ihr fertig seid, wird der Fruchtkörper im Mülleier entsorgt und die Materialien werden zurück zum Lehrer*innentisch gebracht. Die Zeichnung wird in den Hefter geheftet und es wird hier mit den Aufgaben fortgefahren.

Poll

Einordnung der Pilze

Pilze sind faszinierende Lebewesen, doch in welches Reich gehören sie eigentlich? Vermutet und wählt aus.

• Pflanzenreich

• Tierreich

• Pilzreich

• Königreich

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Jetzt wisst ihr, in welches Reich sich Pilze einordnen lassen - nennt es.

Multiple Choice

Im Film habt ihr außerdem erfahren, dass Pilze eine Gemeinsamkeit mit Insekten haben. Sie bestehen aus einem Material, das ihnen Festigkeit, Form und Struktur verleiht - doch welches Material ist das? Wählt aus.

• Chitin

• Cellulose

• Chinchilla

• Chicorée

​Im Kreislauf der Natur - die Lebensweise der Pilze

​Pilze sind Glieder im Stoffkreislauf der Natur und helfen bei der Abfallbeseitigung. Abgestorbene Pflanzen und Tiere bzw. Teile von ihnen sowie andere organische Abfälle aller Art werden von ihnen zu anorganischen Stoffen, zu Kohlenstoffdioxid, Wasser und Mineralstoffen abgebaut. Diese Art der Lebensweise nennt sich "heterotrophe Lebensweise". Da bei diesem Vorgang also organische Stoffe (Tiere/Pflanzen) zersetzt werden, sind Pilze Zersetzer - Destruenten genannt.

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​Pflanzen sind hingegen Erzeuger (Produzenten), da sie aus anorganischen Stoffen (Kohlenstoffdioxid, Wasser, Mineralstoffe) organische Stoffe aufbauen (z.B. Traubenzucker).

​Tiere und Menschen sind Verbraucher (Konsumenten), da sie organische Stoffe verbrauchen.

Multiple Choice

Wähle den Destruenten (Zersetzer) aus.

Multiple Select

Wähle den Konsumenten (Verbraucher) aus.

Multiple Select

Wähle den Produzenten (Erzeuger) aus.

Open Ended

Erkläre den Begriff "Destruent" in eigenen Worten.

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Die Lebensweise der Pilze

Es gibt Pilze, die gehen mit anderen Lebewesen, z.B. Bäumen eine Partnerschaft ein. Während der Pilz dem Baum hilft an wichtige Nährstoffe zu gelangen, indem er eng mit den Wurzeln des Baumes verflochten ist und Nährstoffe an diesen weitergibt, bekommt der Pilz vom Baum Traubenzucker, den der Baum im Prozess der Photosynthese hergestellt hat und welches der Pilz nicht selbst herstellen kann.

Doch wie nennt sich diese positive Partnerschaft, die auch Mykorrhiza genannt wird?

​Übertrage das Tafelbild in deinen Hefter. Zur Unterstützung liegt am Lehrer*innentisch das Tafelbild als Lückentext bereit. Entscheide selbst, ob du diese Unterstützung brauchst.

Bau und Lebensweise der Hutpilze

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Der Pilz gliedert sich in das unterirdisch wachsende Mycel und in den oberirdisch wachsenden Fruchtkörper. Der Fruchtkörper besteht aus Stiel und Hut. Unter dem Hut befindensich die Lamellen in den die zur Fortpflanzung dienenden Sporen sitzen.

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Pilze haben eine heterotrophe Lebensweise, das bedeutet, dass sie organische Stoffe (z.B. tote Tiere- und Pflanzenreste) zu anorganischen Stoffen (Kohlenstoffdioxid, Wasser, Mineralstoffe) abbauen. Da sie die organischen Stoffe zersetzten, gehören Pilze zu den Zersetzern –Destruenten.

Einige Pilzarten gehen unterirdisch eine Partnerschaft mit Bäumen eine. Sie geben dem Baum wichtige Nährstoffe und bekommen von ihm Traubenzucker. Diese Symbiose nennt man Mykorrhiza.

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​Schimmelpilze - Langzeitexperiment

​Schimmelpilze begegnen uns alltäglich, ob unerwünscht im Obstkorb oder erwünscht bei Salami oder Käse. Doch wie entsteht Schimmel? Wie breitet er sich aus? Wovon "lebt" er? Und was kann man tun, um ihn zu vermeiden? Dazu ein Langzeitexperiment!

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​Material:

​Holt euch jeder vom Lehrer*innentisch...

​... eine Scheibe Toast, eine Sprühflasche mit Wasser, einen Zipbeutel, ein Protokoll.

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​Durchführung:

​Sprüht die Toastscheiben mit Wasser ein. Sprüht auch die Zipbeutel von Innen mit Wasser ein. Legt die Toastscheiben in die Beutel und verschließt diese,

​Legt die Beutel mit dem Toast zu Hause in euer Zimmer und notiert die Beobachtungen täglich im Protokoll. Bearbeitet kurz vor der nächsten Stunde die Aufgaben auf dem Protokoll.