Құрылысы, қасиеттері және қолданылуы. №7 зертханалық тәжірибе «А

​

​

​

"Миға шабуыл" стратегиясы"

​

​

​

​

Дескриптор:

-​Берілген сұрақтарға дұрыс жауап бере алады (3б)

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

Multiple Choice

Жалпы формуласы C_n(H₂0)_m (бұл формула бойынша қосылыс көміртек пен судан құралатын тәрізді) болып келетін қосылысты көрсет.

• Көмірсутектер

• Альдегидтер

• Көмірсулар

• Ароматты көмірсутектер

Multiple Choice

Қандай көмірсутектің формуласы екенін анықтаңыз.

• Фруктоза

• Глюкоза

• Целлюлоза

• Сахароза

Multiple Choice

Көпатомды альдегидоспирт болып табылатын көмірсуды көрсетіңіз.

Multiple Select

Глюкозаны ферменттік ашыту кезінде түзілетін өнімдерді көрсетіңіз

• Сүт қышқылы С6Н6О3

• Этанол С6Н5ОН

• Сорбит

  С6Н14О6

• Глюкон қышқылы С6Н12О7

Multiple Choice

Аққайың, үйеңкі, қауын шырындарында кездесетін дисахарид?

• Глюкоза

• Фруктоза

• Сахароза

• Крахмал