Activité Sciences : un pote âgé

Open Ended

D'après toi, quels sont les fruits et légumes de saison sur cette image ?

Il respecte donc le cycle naturel de sa croissance sans que celle-ci soit accélérée par son mode de production comme, par exemple, les serres chauffées (ou serres chaudes) pour les légumes.​

​Aliment que l'on consomme quand il arrive naturellement à maturité dans sa zone de production.

​Produit de saison :

​Mais...qu’est ce qu’un légume de saison ?

1) Se servir d’un calendrier des saisons

2) Lire les étiquettes​ (regarder la provenance,...)

​Astuces

​Comment reconnaître les fruits et légumes de saison ?

Multiple Choice

A l'aide du calendrier, trouve les fruits et légumes de saison.

• Artichaut, clémentines, framboises et pommes

• Fraises, rhubarbe haricots et tomates

• Clémentines, carottes, pommes et potirons

• Aubergine, pommes et potirons

1.  Profiter de tous les bienfaits nutritionnels ​

​2. Encourager les circuits courts

​Pourquoi manger des fruits et légumes de saison ?

​Comment reconnaître les semis de saison ?

Draw

Entoure la partie du sachet de semis où l'on peut retrouver les informations sur la saison.

Poll

Laitue : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Courgette : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Rhubarbe : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Tomate : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Ananas : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Piment : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Poll

Avocat : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Le légume, quant à lui, provient d’une plante potagère et se présente sous des formes variées :

• feuilles (salade, épinard, chou),

• tubercules ou racines (pommes de terre, carottes, radis),

• bulbes (oignons, échalotes),

• germes (soja),

• tiges ou pousses (asperges, poireaux, bambous),

• graines (pois chiches, lentilles)…

​Définition d’un légume

Le fruit est toujours le produit d’une fleur. C’est l’organe comestible des plantes à fleurs qui succède à la fleur et protège les graines, noyaux ou pépins​

​Définition d’un fruit

​Un peu de botanique

Multiple Choice

Laitue : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Courgette : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Rhubarbe : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Tomate : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Ananas : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Piment : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

Multiple Choice

Avocat : fruit ou légume ?

• Fruit

• Légume

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