ЗНО Органічні речовини

Multiple Choice

Яка група ліпідів формує основу клітинних мембран?

• нейтральні жири

• воски

• фосфоліпіди

• каротиноїди

Multiple Choice

Основною речовиною у складі копит і рогів копитних тварин є

• сполука Кальцію

• кератин

• фібрин

• сполука Стронцію

Multiple Choice

Обчисліть і укажіть відсоток гуанілових нуклеотидів у ділянці молекули ДНК, якщо тимідилові нуклеотиди становлять 42 відсотки від загальної кількості.

• 84

• 42

• 16

• 8

Multiple Choice

У біологічній лабораторії студенти вивчають біополімери. Яка органічна сполука НЕ є об’єктом їхніх досліджень?

• холестерин

• крохмаль

• альбумін

• хітин

Multiple Choice

Молекули яких речовин виконують в організмі транспортну функцію?

• нуклеїнових кислот

• білків

• фосфоліпідів

• полісахаридів

Multiple Choice

Один із ланцюгів молекули ДНК має склад АТГЦЦГТА. Скільки водневих зв’язків утворюють два ланцюги цієї молекули між собою?

• 24

• 22

• 20

• 16

Multiple Choice

Який полісахарид входить до складу покриву тварини, зображеної на рисунку?

• крохмаль

• хітин

• целюлоза

• пектин

Multiple Choice

Який процес є порушенням первинної структури білка? 

• денатурація

• деструкція

• трансляція

• ренатурація

Multiple Choice

Амінокислота метіонін кодується триплетом АУГ, амінокислота триптофан — триплетом УГГ. Визначте кількість гуанілових нуклеотидів у ділянці молекули ДНК, яка кодує поліпептид, що складається зі ста залишків триптофану і ста залишків метіоніну.

• 100

• 150

• 600

• 300

Multiple Choice

Рибоза належить до

• ліпідів

• білків

• вуглеводів

• нітрогеновмісних основ

Multiple Choice

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді. Пепсин – білок (1), який бере участь у (2).

• 1 – плазми крові, 2 – формуванні імунної відповіді

• 1 – еритроцитів, 2 – транспорті кисню

• 1 – м’язів, 2 – їх скороченні

• 1 – шлункового соку, 2 – травленні білків

Multiple Choice

• А

• Б

• В

• Г

Multiple Choice

Яка органічна речовина є джерелом енергії для новонароджених малят ссавців?

• лактоза

• глюкоза

• глікоген

• крохмаль

Multiple Choice

Яка структура білкової молекули утворена поліпептидною спіраллю, скрученою в глобулу?

• первинна

• вторинна

• третинна

• четвертинна

Multiple Choice

Відмінність нуклеотидів ДНК від нуклеотидів РНК полягає у

• відсутності дезоксирибози й урацилу

• наявності рибози й тиміну

• відсутності фосфату й аденіну

• наявності дезоксирибози й тиміну

Multiple Choice

Яка група рослин найбагатша на ліпіди?

• яблуня, вишня, томати, овес

• ріпак, гірчиця, маслини, соняшник

• квасоля, жито, пшениця, соя

• капуста, редька, горох, картопля

Multiple Choice

Один макроергічний зв’язок міститься в молекулі

• РНК

• АМФ

• АДФ

• АТФ

Multiple Choice

Який вуглевод не розчиняється у воді й не має солодкого смаку?

• глюкоза

• мальтоза

• фруктоза

• целюлоза

Multiple Choice

Ферменти виконують функцію

• окисників мінеральних речовин

• субстрату реакцій обміну

• каталізаторів біохімічних реакцій

• джерела води

Multiple Choice

У м’язах та печінці накопичується

• хітин

• крохмаль

• глікоген

• целюлоза

Multiple Choice

Які органічні сполуки у своєму складі містять дві функціональні групи: –NH₂ та –COOH?

• амінокислоти

• ліпіди

• нуклеїнові кислоти

• вуглеводи

Multiple Choice

Два учні обговорювали енергетичну цінність напоїв, аналізуючи інформацію в таблиці. Примітка. За повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії, 1 г жирів - 38,9 кДж, 1 г вуглеводів - 17,6 кДж.

Перший учень зауважив, що найбільшу енергетичну цінність має напій, який містить жири. Другий учень дійшов висновку, що найменшу енергетичну цінність має сік виноградний.

Хто з них має рацію?

• лише перший

• лише другий

• обидва мають рацію

• обидва помиляються

Multiple Choice

Проаналізуйте наведену в таблиці інформацію щодо органічних речовин та їхніх функцій. Укажіть правильну комбінацію для заповнення пропусків у таблиці.

• 1 - білки, 2 - регуляторна

• 1 - вітаміни, 2 - захисна

• 1 - вуглеводи, 2 - структурна

• 1 - білки, 2 - резервна

Multiple Choice

Органічні сполуки, опис яких наведено: «Ці органічні, переважно гідрофобні, сполуки розчиняються в неполярних розчинниках. Таку природу мають стероїдні гормони», належать до

• білків

• ліпідів

• вуглеводів

• нуклеїнових кислот

Multiple Choice

Проаналізуйте опис органічної сполуки: «Високомолекулярний біополімер, мономерами якого є залишки амінокислот, що між собою сполучені пептидним зв’язком». Вона належить до

• білків

• ліпідів

• вуглеводів

• нуклеїнових кислот

Fill in the Blanks

Fill in the Blanks

Fill in the Blanks

Fill in the Blanks

Fill in the Blanks