飲料食品製造業 特定技能１号 試験対策

Kisi-kisi Soal SSW
Pengolahan Makanan 2024

Multiple Choice

100 ppm のじあえんそさんのナトリウムで

200ppm のじあえんそさんナトリウム 1 リットルにいどみずになるために

どのくらいいどみずがいりますか

• 2000 ml

• 2500 ml

• 1000 ml

• 1 L

Multiple Choice

200 ppm = 200 mg/ 1000 ml

いどみずはどのくらいですか

• 2000 ml

• 200 ml

• 1000 ml

• 100 ml

Multiple Choice

200 ppm = 50 mg / 250 ml

いどみずはどのくらいですか

• 62.500 ml

• 6250 ml

• 625 ml

• 62.5 ml

Multiple Choice

200 ppm = 0.05 gr/ 500 Ml

いどみずはどのくらいですか

• 120.000 ml

• 1200 ml

• 1250 ml

• 125 ml

Multiple Choice

M1 = 200 ppm

M2 = 0 ppm

V1 = ?

V2 = 200

• 0 ml

• 0.02 ml

• 0.125 ml

• 20 ml

Multiple Choice

M1 = 200 ppm

M2 = 1 ppm

V1 = ?

V2 = 200

• 1000 ml

• 100 ml

• 10 ml

• 1 ml

Multiple Choice

M1 = 200 ppm

M2 = 2 ppm

V 1 = ?

V2 = 4000

• 4

• 40

• 400

• 4000

Multiple Choice

3 リットルいどみずをしようしたら

、

200 ppmのじあえんそさんナトリウムトルコ 6 リットルいどみず作るまで

どのくらいじあえんそさんナトリウムがいりますか

• 40 ppm

• 400 ppm

• 20 ppm

• 200 ppm

Multiple Choice

200ppm のじあえんそさんナトリウムで400ppmのじあえんそさんナトリウム4リットルのいどみずがいりますか

• 8 L

• 4000 ml

• 2000 ml

• 4 L

Multiple Choice

3 リットルいどみずをしようしたら、 300ppm のじあえんそさんナトリウムと2 リットルのいどみずをつくるまで

どのくらいじあえんそさんナトリウムがいりますか

• 100 ppm

• 200 ppm

• 1000 ppm

• 2000 ppm

Multiple Choice

500 gr のらめんをつくるためには、３００ｇｒこむぎがつかいます。５ｋｇのらめんをつくりたいなら、こむぎはどれぐらいですか

• １ｋｇ

• ２ｋｇ

• ３ｋｇ

• ４ｋｇ

Multiple Choice

６００ｇらめんをつくるためには、３００ｇこむぎが使います・９ｋｇをらめんつくりたいなら、こむぎはどれぐらいがいりますか

• ３ｋｇ

• ３，５ｋｇ

• ４ｋｇ

• ４，５ｋｇ

Multiple Choice

３００ｇパンをつくるために

小麦　：２００ｇ

塩　：２０ｇ

水　：８０ｇ

この配合にしたがうと小麦は４ｋｇからどれだけのパンを作ることができますか

• ６ｋｇ

• ６．５ｋｇ

• ７ｋｇ

• ７．５ｋｇ

Multiple Choice

２００ｇパンをつくるために

小麦　：２５０ｇ

塩　：３０ｇ

水　：５０ｇ

この配合にしたがうと小麦は5ｋｇからどれだけのパンを作ることができますか

• 6.6ｋｇ

• 5.6ｋｇ

• 8.5ｋｇ

• 8.6ｋｇ

Multiple Choice

1200 gr のらめんをつくるためには、4００ｇｒこむぎがつかいます。8ｋｇのこむぎがあったら、らめんはどれぐらいになりますか

• ２４ｋｇ

• ２４０ｋｇ

• ２，４ｋｇ

• ２４００ｋｇ

Multiple Choice

400 gr のらめんをつくるためには、5００ｇｒこむぎがつかいます。1/2ｋｇこむぎがあったら、どのぐらいらめんになりますか

• ４ｋｇ

• ４０ｇ

• ０，４ｋｇ

• ４００ｋｇ

Multiple Choice

５００ｇパンをつくるために

小麦　：３００ｇ

塩　：１００ｇ

水　：１００ｇ

この配合にしたがうと塩は４００gからどれだけのパンを作ることができますか

• １ｋｇ

• ２ｋｇ

• １，５ｋｇ

• ２，５ｋｇ

Multiple Choice

１０００ｇパンをつくるために

小麦　：７００ｇ

塩　：５０ｇ

水　：２５０ｇ

この配合にしたがうと水は７５０ｍｌからどれだけのパンを作ることができますか

• ３ｋｇ

• ３，５ｋｇ

• ２ｋｇ

• ２，５ｋｇ

Multiple Choice

150gr 井戸水で 50 gr 次亜塩素酸ナトリウム使うと何のパーセント次亜塩素酸ナトリウムになりますか？

• 20%

• 25%

• 30%

• 35%

Multiple Choice

1000gr 井戸水で 250 gr 次亜塩素酸ナトリウム使うと何のパーセント次亜塩素酸ナトリウムになりますか？

• 30%

• 25%

• 20%

• 15%

Multiple Choice

300gr 井戸水で 150 gr 次亜塩素酸ナトリウム使うと何のパーセント次亜塩素酸ナトリウムになりますか？

• 32.3%

• 33.3%

• 34.3%

• 35.3%