La comida cubana

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10th - 11th Grade

15 Qs

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La comida cubana

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Assessment

Quiz

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10th - 11th Grade

Hard

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Courtney Rems

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15 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un plato con la carne de res, el pimiento verde, el pimiento morrón rojo, la cebolla, el ajo, el perejil, el laurel, el tomate concentrado, el vino blanco, el aceite vegetal, el pimentón dulce, el comino molido, el orégano, la pimienta, y la sal.
el mojo
la ropa vieja
el arroz congri oriental
el arroz moro

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Los ingredientes son el pan, el jamón, el lomo, el queso, los pepinillos, la mostaza, y la mantequilla.
el sándwich cubano
la sopa de frijol negro
el mojo
el arroz congri

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es una sopa con frijoles negros, pimientos verdes, cebolla, ajo, y otras especias. Sirve la sopa con el arroz, los tomates, y cebolleta (scallions). 
moros y cristianos
el mojo
la ropa vieja
la sopa de frijol negro

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contiene el ajo, la cebolla, el orégano, la pimienta negra, el aceite, el jugo de naranja o un limón, y la sal.
el arroz congri
la sopa de frijol negro
el mojo
la ropa vieja

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un plato con los frijoles negros, el arroz, la cebolla, el ajo, el pimiento, dos hojas de laurel, el beicon, el aceite de oliva, el comino molino, la pimienta negra, y la sal.
el arroz moro
el arroz congri
moros y cristianos
Todas las respuestas son correctas. 

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Es un plato con los frijoles rojos, el arroz, la cebolla, el ajo, el pimiento, dos hojas de laurel, el beicon, el aceite de oliva, el comino molino, la pimienta negra, y la sal.
el arroz moro
el arroz congri oriental
la ropa vieja
la sopa de frijol rojo

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Por qué tiene mucha influencia de la cultura española?
Había muchos esclavos de España. 
Puerto Rico tiene influencia española, y es un vecino de Cuba. 
Era una colonia de España por 406 años. 
Los españoles eran los nativos de Cuba. 

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