Jajka

Jajka

1st Grade

22 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Quiz kulinarny MZ

Quiz kulinarny MZ

1st Grade

20 Qs

W zdrowym ciele zdrowy duch!

W zdrowym ciele zdrowy duch!

1st - 3rd Grade

18 Qs

Masy i kremy cukiernicze

Masy i kremy cukiernicze

1st Grade

20 Qs

570-Temperatures

570-Temperatures

1st Grade

19 Qs

Quiz - dzień promocji liceum 16 marca 2019

Quiz - dzień promocji liceum 16 marca 2019

KG - Professional Development

27 Qs

KARTKÓWKA - ciasto kruche, piernikowe oraz biszkoptowe

KARTKÓWKA - ciasto kruche, piernikowe oraz biszkoptowe

1st Grade

18 Qs

Test wiedzy ogólnej dla klasy VI SP

Test wiedzy ogólnej dla klasy VI SP

1st - 9th Grade

20 Qs

Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie

1st Grade

18 Qs

Jajka

Jajka

Assessment

Quiz

Other

1st Grade

Medium

Used 219+ times

FREE Resource

22 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Jaja konsumpcyjne przechowujemy:

temp. 10-15 ºC, wilg. 70-75%, czas do 30 dni,

temp. -1ºC, wilg. 75-85%, czas do 3 miesięcy,

temp. nie niższa niż -18ºC,

temp. nie wyższa niż 4ºC.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Produkty jajczarskie schłodzone przechowujemy:

temp. 10-15 ºC, wilg. 70-75%, czas do 30 dni,

temp. -1ºC, wilg. 75-85%, czas do 3 miesięcy,

temp. nie niższa niż -18ºC,

temp. nie wyższa niż 4ºC.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jaja przemysłowe schłodzone przechowujemy:

temp. 10-15 ºC, wilg. 70-75%, czas do 30 dni,

temp. -1ºC, wilg. 75-85%, czas do 3 miesięcy,

temp. nie niższa niż -18ºC,

temp. nie wyższa niż 4ºC.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Dodatki obniżające stabilność piany są:

sól, żółtko, cukier puder, użycie do ubijania szybkoobrotowych urządzeń,

żółtko, woda, cukier puder,

sól, żółtko, woda, kwasek cytrynowy,

sól, żółtko, woda, użycie do ubijania szybkoobrotowych urządzeń,

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Dodatki stabilizujące pianę są:

sól, żółtko, cukier puder, użycie do ubijania szybkoobrotowych urządzeń,

kwasek cytrynowy, wrzący syrop cukrowy, cukier puder,

sól, żółtko, woda, kwasek cytrynowy, cukier puder,

sól, żółtko, woda, użycie do ubijania szybkoobrotowych urządzeń,

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kod hodowli kur 1 to:

wolny wybieg,

ściółka,

klatka,

produkcja ekologiczna.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Kod hodowli kur 0 to:

wolny wybieg,

ściółka,

klatka,

produkcja ekologiczna.

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?