Pochodne węglowodorów klasa 8

Potoczna nazwa alkoholu, zawierającego w cząsteczce trzy grupy wodorotlenowe:

• Ester

• Mydło

• Glicerol

• Detergent

Grupa –OH to grupa funkcyjna

• Alkoholi

• Kwasów karboksylowych

• Estrów

• Węglowodorów

Przemiana alkoholu etylowego w kwas octowy przy udziale enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe to:

• Fermentacja alkoholowa

• Fermentacja octowa

• Ewtryfikacja

• Fermentacja mlekowa

Produktami reakcji kwasu octowego z potasem są

• Octan potasu i woda

• Wyłącznie octan potasu

• Octan potasu i zasada potasowa

• Octan potasu i wodór

Mrówczan wapnia ma wzór

• (HCOO)2Ca

• (HCOO)2Mg

• (CH3COO)2Ca

• (C3H7COO)2Ca

Zabarwienie papierka uniwersalnego po dodaniu roztworu kwasu mrówkowego jest

• Niebieskie

• Bez zmian

• Zielone

• Czerwone

Grupa –OH to grupa funkcyjna

• Alkoholi

• Kwasów karboksylowych

• Estrów

• Węglowodorów

Który szereg zawiera wyłącznie wzory kwasów karboksylowych

• HCOOH, H2CO3, C17H33COOH;

• HCOOH, C17H35COOH, CH3COOH

• CH3COOH, HNO3, C17H33COOH;

• H2SO4, C17H35COOH, C15H31COOH

Mydła rozpuszczalne w wodzie to

• sole sodowe i potasowe kwasów tłuszczowych;

• wyłącznie sole potasowe kwasów tłuszczowych;

• sole wapniowe i magnezowe kwasów tłuszczowych;

• wyłącznie sole magnezowe kwasów tłuszczowych.

Octan butylu ma wzór

• CH3COOC3H7

• CH3COOC4H9

• C4H9COOCH3

• C4H9COOH