KUIS LINEN

Untuk meredam suara pada meja ketika alat makan terjatuh, digunakan linen yang memiliki bahan kain yang tebal, linen tersebut disebut ...

• Table cloth

• Slip cloth

• Molton

• Napkin

• Service napkin

ketika waiter menuangkan minuman untuk tamu, air yang akan menetes pada meja makan dapat dihindari dengan menggunakan linen yang tepat, yaitu ...

• Placemat

• Napkin

• Molton

• Table skirt

• Service napkin

Jenis kain yang tepat sesuai dengan pada gambar adalah ...

• Polyester

• Satin

• Katun

• Baby tery

• Wol

Jenis linen yang terbuat dari bahan satin, memiliki tektur yang licin sehingga dapat dibuat lipitan yang menghasilkan gelombang yang indah, linen ini biasanya dipakai untuk ...

• Menahan cairan tumpah

• Menutupi kaki meja

• Menutupi permukaan meja

• Pelindung dari panas

• Mengelap mulut ketika makan

Pada zaman sekarang, linen yang digunakan untuk menutupi permukaan meja sudah sangat jarang ditemukan di restoran, restoran biasanya mengganti alas meja ini dengan alas yang berukuran lebih kecil, yang disebut ...

• Placemat

• Napkin

• Table runner

• skirting

• Slip cloth

Fungsi dari linen pada gambar yaitu dapat menutupi noda pada table cloth, yang disebut ...

• Molton

• Slip cloth

• Placemat

• Buffet cloth

• Oblong

Ketika waiter membawa peralatan atau hidangan di atas tray, untuk menghindari agar peralata tersebut tidak terjatuh, maka waiter mengalasi tray dengan ...

• Table cloth

• Polish napkin

• Skirting

• Molton

• Tray cloth