Ayala_La Gastronomia: Arte Culinaria y Nutrición
Authored by Dolores Ayala
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Según la pirámide nutricional, ¿qué alimento debemos consumir menos?
Verduras
Chocolate
Pan
Agua
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los principales tipos de nutrientes son...
Hidratos de carbono y grasas
Vitaminas y sales minerales
Proteínas
Todas son correctas
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué alimento tiene más calcio?
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuáles de estos datos debe aparecer obligatoriamente en la etiqueta de un alimento elaborado?
Una receta de cocina
Ingredientes
Una foto
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Dónde se produce la absorción de nutrientes?
En el páncreas propiamente
En los capilares del estómago
En el intestino grueso
En las vellosidades del intestino delgado
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué no debemos de comer?
Chuches todos los días
Lácteos de 2-3 al día
Frutas 3-4 al día
Frutos secos 1-2 al día
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué fruta tiene más calorías, proteínas y lípidos, y menos carbohidratos?
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