Les fromages français 2

Seul fromage A.O.P de brebis à pâte persillée, je suis ...

• Le bleu de Bresse

• Le bleu de Sassenage

• Le roquefort

• La Fourme d'Ambert

Le cabécou de Rocamadour est un fromage de chèvre originaire de 2 régions. Lesquelles ?

• Occitanie

• Nouvelle Aquitaine

• AURA

• PACA

Le reblochon tire son nom :

• D'un village de haute Savoie

• D'une aire de production du même nom

• D'une race de vache

• Du mot argotique "reblacher" qui veut dire 2ème traite

Le langres est un fromage de vache à :

• Pâte pressée cuite

• Pâte persillée

• Pâte molle à croûte fleurie

• Pâte molle à croûte lavée

Chasser l'intrus :

• Le Salers

• Le laguiole

• L'Époisses

• Le Saint Nectaire

Le banon est originaire de quelle région française :

• PACA

• Occitanie

• AURA

• Nouvelle Aquitaine

Les pâtes cuites ou dures se caractérisent par :

• Leurs tailles

• Leurs poids

• Leurs formes

• Leur lait

Regarde la photo, il s'agit de quel fromage :

• La Fourme d'Ambert

• Le Roquefort

• Le Bleu de Gex

• Le bleu des Causses

Regarde la photo, il s'agit de quel fromage :

• Le Neufchâtel

• Le Valençay

• Le Chevrotin

• Le Selles sur Cher

Regarde la photo, il s'agit de quel fromage :

• Le Saint Nectaire

• Le Cantal

• Le Morbier

• Le Laguiole