LA NUTRICIÓN Y EL EJERCICIO

¿Cuál de los siguientes nutrientes NO son orgánicos?

• Sales minerales

• Hidratos de carbono

• Grasas

• Proteínas

Son la principal fuente de obtención de energía que

tiene el organismo para satisfacer sus necesidades energéticas

• Proteínas

• Grasas

• Glúcidos

• Agua

¿Cuál de los siguientes NO es un tipo de glúcidos sencillos?

• Glucosa

• Maltosa

• Fructosa

• Galactosa

¿Cuál de los siguientes es un polisacárido?

• Almidón y glucógeno

• Glucosa y galactosa

• Fructosa

• Maltosa y sacarosa

¿Cuál de las siguientes no es una función de las grasas?

• Energética

• Estructural

• Protección de órganos vitales

• Transporte de vitamina A y D

Marca la respuesta incorrecta respecto a las grasas

• Las grasas saturadas hay que tomarlas con moderación

• Los ácidos grasos están formados oxígeno e hidrógeno solamente

• El cuerpo no puede producir ácido Omega 3 y Omega 6.

• En el pescado azul hay grasas insaturadas

Marca la respuesta INCORRECTA respecto a las proteínas

• Su función es estructural

• Hay un total de 15 aminoácidos

• Están formadas por aminoácidos

• Hay 8 esenciales que se aportan con los alimentos

Marca la respuesta INCORRECTA respecto a las vitaminas

• Se encuentran en

  alimentos crudos o poco cocinados

• El complejo vitamínico B y C son hidrosolubles

• Las vitaminas A, D, E y K son liposolubles.

• La vitamina A ayuda a la absorción del calcio y del fósforo

¿Cuál de los siguientes no son minerales?

• Hierro y sodio

• Potasio, calcio y fosforo

• Retinol

• Yodo, flúor y zinc

¿Cuál de los siguientes alimentos no se corresponde con su nutriente principal?

• Leche-proteinas

• Carne, pescado y huevos- proteinas

• Hortalizas, frutas y verduras- Vitaminas y Minerales

• Cereales, azúcares y aceites- Grasas