Prévention des risques HCR

Quelle est la perte d’efficacité de découpe si on n’aiguise pas correctement son matériel ?

• 20%

• 30%

• 40%

• 50%

Quelles sont les situations pouvant mener à des Risques Psycho-Sociaux ?

• Le coup de feu

• Violences verbale et/ou physique

• Horaires de travail atypiques

• La rupture avec mon ex

En cas de geste ou attitude déplacée de la part d’un client, quelle attitude dois-je adopter ?

• Lui offrir un verre

• M’enfuir, me cacher

• L’insulter et le frapper (si c’est une personne plus faible)

• En référer à mon employeur

En cas de brûlure que dois-je faire ?

• Appeler ma mère

• Se référer à la conduite à tenir en cas d’accident 

• Appliquer de l’urine sur la brûlure

• Souffler 3 fois dessus

Quelle(s) règle(s) de base doit-on respecter pour le nettoyage des couteaux ?

• Ne pas mettre trop de savon

• Ne pas trop les aiguiser

• Prévoir un bac de plonge réservé

• Prévoir des couteaux jetables

Quelle(s) innovation(s) permet de limiter les risques de coupure en plonge pour le lavage des verres ?

• La technique ancestrale d’essuyage manuel

• Un lave verre "classique"

• Lave verre combiné à un osmoseur

• Lave verre combiné à du savon d’Alep

Combien d'accidents par an sont dû à des chutes dans les escaliers conduisant aux réserves ou en salle ?

• 1500

• 2000

• 2100

• 2300

Combien d'accidents par an sont dus à des coupures sur des verres cassés ?

• 2100

• 2200

• 2300

• 2400

Pour sécuriser les escaliers, ils doivent comporter :

• Un monte-escalier

• Une main courante

• Un nez de marches

• Un pied à terre

Qu’est-ce qu’un EPI ?

• Equipement de Prévention Incroyable

• Equipement de Protection Intense

• Equipement de Prévention Individuelle

• Equipement de Protection Individuelle