strategi pemasaran makanan awetan hewani

Dibawah ini yang tidak termasuk kedalam fungsi pemasaran yaitu ...

• Fungsi pertukaran

• Fungsi Fisis

• Fungsi berwawasan produk

• Fungsi penyedia sarana

Proses penyusunan komunikasi terpadu yang bertujuan untuk memberikan informasi mengenai barang atau jasa dalam kaitannya dengan memuaskan kebutuhan dan keinginan manusia, disebut dengan ...

• Fungsi pemasaran

• Tujuan pemasaran

• Pemasaran

• Konsep pemasaran

• Strategi pemasaran

Contoh makanan yang diawetkan dengan cara jangka pendek adalah...

• Susu ultra

• Sarden

• Cornet

• Telur asin

• Sosis

Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...

• Pasteurisasi

• Sterilisasi

• Pengeringan

• Destirilisasi

• Freezerisasi

Syarat kemasan makanan yang baik adalah ...

• Mudah terpengaruh udara

• Melindungi mutu dalam waktu lama

• Mengubah warna dan rasa

• Mengisap air dan lemak

• Mudah terkikis

Apa pengertian produksi .....

• Kegiatan untuk menghasilkan serta meningkatkan kegunaan dan nilai tambah produk, baik berupa barang maupun jasa

• Serangkaian tindakan untuk mencapai sesuatu atau mendapatkan hasil

• Proses produksi bahan makanan yang berasal dari hewan

• Merupakan proses pengawetan bahan makanan yang berasal dari hewan

• Hasil dari produksi bahan makanan yang berasal dari tumbuhan

Rumus total Biaya adalah...

• Total Biaya= Harga jual- Biaya tetap

• Total Biaya= Biaya Variabel+ Biaya tetap

• Total Biaya= Biaya Variabel - Biaya tetap

• Total Biaya= Biaya tetap - Biaya Variabel

• Total Biaya= Harga jual+ Biaya tetap

Biaya yang termasuk ke dalam Overhead adalah...

• biaya listrik dan bahan bakar minyak

• biaya bahan baku

• biaya tenaga kerja

• biaya produksi

• biaya tenaga kerja

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

• Segar dan Bergizi

• Lezat dan enak

• Awet dan tahan lama

• Kering dan renyah

• Basah dan legit

Menaruh makanan dalam sebuah wadah kotak yang kemudian diasapi dari bawah merupakan teknik pengawetan makanan dengan cara ….

• pasteurisasi

• iradiasi

• pengasapan

• fermentasi

• pengawetan dengan zat kimia