Komposisi kimia dalam sel

Berikut adalah unsur-unsur yang membentuk karbohidrat kecuali

• karbon

• hidrogen

• oksigen

• nitrogen

Glukosa+fruktosa =

• galaktosa

• sukrosa

• laktosa

• maltosa

Monosakarida boleh bercantum untuk membentuk molekul panjang yang dikenali sebagai polisakarida menerusi proses

• Hidrolisis

• Kondensasi

• pengoksidaan

Berikut adalah contoh disakarida

• Gula malt

• Gula tebu

• Gula susu

• kanji

• selulosa

Unsur-unsur yang membina protein ialah

• karbon

• hidrogen

• oksigen

• nitrogen

Dipeptida+ Air ---> asid amino+ asid amino

Berikut adalah proses

• kondensasi

• hidrolisis

• pengoksidaan

Urutan linear asid amino membentuk _______________ protein

• Struktur primer

• Struktur sekunder

• Struktur tertier

• Struktur kuartener

Berikut adalah contoh struktur____________________ bagi protein

• primer

• sekunder

• tertier

• kuartener

Jenis ikatan yang merangkaikan monomer-monomer dalam protein ialah

• ikatan ionik

• ikatan kovalen

• ikatan peptida

Perbezaan antara lemak tepu dengan lemak tak tepu ialah

• Lemak tepu tidak mempunyai ikatan ganda dua antara atom-atom karbon asid lemak sedangkan lemak tidak tepu mempunyai ikatan ganda dua

• Lemak tepu berbentuk cecair dalam keadaan suhu bilik manakala lemak tak tepu berbentuk pepejal

• Contoh lemak tepu ialah mentega manakala lemak tak tepu ialah minyak zaitun

• Sumber lemak tepu adalah dari haiwan manakala lemak tak tepu bersumber dari tumbuhan