Do pochodnych węglowodorów nie należą:

• alkohole

• kwasy karboksylowe

• estry

• tlenki

Grupa funkcyjna -NH₂ to grupa:

• aminowa

• hydroksylowa

• karboksylowa

• estrowa

Estry to związki powstające w reakcji:

• kwasu z zasadą

• kwasu karboksylowego z aminą

• kwasu karboksylowego z alkoholem

• alkoholu z zasadą

Sole sodowe lub potasowe wyższych kwasów karboksylowych to:

• estry

• aminy

• mydła

• kwasy

Wybierz właściwości alkoholu etylowego.

• ciało stałe, bezbarwne, o charakterystycznym zapachu, palne, lotne, ulega kontrakcji

• ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, ulega kontrakcji

• ciecz, bezbarwna, bezwonna, palna, lotna, ulega kontrakcji

• ciecz, bezbarwna, o charakterystycznym zapachu, palna, lotna, nie ulega kontrakcji

Który z poniższych alkoholi jest najsilniejszą trucizną?

• metanol

• etanol

• gliceryna

• glikol

Kwas mrówkowy to zwyczajowa nazwa kwasu o wzorze

• HCOOH

• CH3COOH

• C2H5COOH

• C3H7COOH

Który zestaw zawiera tylko wzory alkoholi?

• CH₃OH, NaOH, KOH

• CH₃OH, C₂H₅OH, C₃H₇OH

• HCOOH, NaCl, HCl

• CH₃OH, CH₃COOH,CH₃COOH₃

Grupa - COOH to grupa:

• alkoholi

• estrów

• kwasów karboksylowych

• węglowodorów

Równanie fermentacji octowej to:

• C₂H₅OH + O₂ -> CH₃COOH + H₂O

• C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CHOHCOOH

• CH₃COOH + 2O₂ -> 2CO₂ + 2H₂O

• 2CH₃OH + 3 O₂ → 2CO₂ +4 H₂O