L'assortiment

En commerce un assortiment c'est...

• Une présentation de produits qui vont bien ensemble

• Plusieurs produits de la même famille

• L’ensemble des références proposées par un point de vente à sa clientèle

la largeur de l'assortiment c'est

• Le nombre de familles couvrant des besoins différents.

• Le nombre de références proposées par le magasin à l’intérieur d’une famille

• La dimension du rayon

la profondeur de l'assortiment c'est

• Le nombre de familles couvrant des besoins différents.

• Le nombre de références proposées par le magasin à l’intérieur d’une famille

• Le nombre de groupes de produits

Si un point de vente propose des produits alimentaires, du textile, des produits d'entretien, des produits d'hygiène de la personne, de l'électro-ménager, des produits pour le jardin on dira que son assortiment est...

• large

• étroit

Si un point de vente propose uniquement des vêtements on dira que son assortiment est...

• large

• étroit

La cohérence d'un assortiment est

• La complémentarité des différentes gammes de produits

• Une belle présentation des produits dans le rayon

• Une quantité de produits suffisante dans le magasin

La gamme est

• La diversité des produits proposés en magasin

• L'ensemble des produits appartenant à une même catégorie

• Des produits de la même marque

Un supermarché a un assortiment

• Étroit et profond

• Large et profond

• Large et peu profond

Auchan a un assortiment

• Large et profond

• Large et peu profond

• Étroit et profond

Une Grande Surface Spécialisée a un assortiment

• Étroit et peu profond

• Étroit et profond

• Large et peu profond