MACRONUTRIENTES

¿Qué es la nutrición?

• Una forma de alimentación

• Es aquella que nos suministra energía, nutrientes para un mejor desarrollo

• Es un estilo de vida saludable

¿Qué son los nutrientes?

• Sustancias necesaria para la salud del organismo

• Son moléculas

• Ingredientes de una receta

¿Cómo se dividen los macronutrientes?

• Frutas y verduras

• Carbohidratos

• Proteínas, carbohidratos y lípidos

¿Qué aportan los carbohidratos?

• Energía

• Saciedad

• Musculo

Conjunto de sustancias que contienen los carbohidratos

• Aguda, calorías y azucares

• Carbono, hidrogeno y oxigeno

• Calcio y vitamina D

¿Qué son los lípidos?

• Grasa animal

• Grasa extravirgen

• Grasas saturadas grasa monoinsaturadas y grasas poliinsaturadas

¿Qué son las proteínas?

• Conjunto de 10 minerales

• Conjunto de 21 vitaminas

• Conjunto de 22 aminoácidos

Función que realizan las proteínas

• Protectoras, antioxidantes y saciedad

• Protege, regula, reserva y transporte estructural

• Muscular y energético

Tipos de carbohidratos

• Simples y complejos

• Monoinsaturadas y saturadas

• Ninguna de las anteriores

A los carbohidratos complejos también se le llaman:

• Glucosa

• Polisacáridos

• Disacáridos