Evaluasi Struktur dan Fungsi Sistem Pencernaan

Di bawah ini organ yang tidak termasuk ke dalam sistem pencernaan makanan pada manusia adalah....

• Kerongkongan

• Tenggorokan

• Lambung

• Usus halus

Berikut ini proses pencernaan yang berlangsung dalam lambung kecuali…

• Amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptyalin

• Kaseinogen akan berubah menjadi kasein oleh enzim renin

• Protein menjadi peptida oleh enzim pepsin

• Kasein akan digumpalkan oleh ion Ca+

Proses pencernaan kimiawi yang terjadi di dalam mulut berupa....

• proses pemecahan amilum menjadi maltosa yang dibantu oleh enzim ptialin

• proses pengunyahan makanan oleh lidah

• proses pengubahan protein menjadi pepton

• lidah mendorong makanan ke kerongkongan

Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organ yang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah….

• Pankreas dan hati

• Pankreas dan usus halus

• Lambung dan hati

• Lambung dan usus halus

Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah…

• Mulut

• Duodenum

• Esofagus

• Ileum

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….

• Protein

• Mineral

• Lemak

• Karbohidrat

Perhatikan Pernyataan di bawah ini:

1) Ptialin

2) Pepsin

3) Renin

4) Amilase

5) HCL

Enzim yang berperan dalam proses pencernaan yang terjadi di lambung ditunjukkan pada nomor....

• 1, 2, dan 3

• 2, 3, dan 5

• 2, 4, dan 5

• 3, 4, dan 5

Di bawah ini yang merupakan fungsi dari enzim lipase adalah....

• Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

• Mengubah protein menjadi polipeptida

• Mengubah amilum menjadi glukosa

• a dan b benar

Di dalam kerongkongan terjadi gerakan peristaltic yang dapat diartikan sebagai gerakan....

• Menelan makanan ke dalam kerongkongan

• Menelan makanan ke dalam mulut sampai lunak dan manis

• Mendorong makanan dari kerongkongan ke lambung

• Mendorong makanan dari lambung ke usus halus untuk diserap

Pencernaan makanan secara kimiawi pada manusia terjadi di dalam....

• Mulut, usus halus dan usus tebal

• Mulut, lambung dan kerongkongan

• Mulut, lambung dan usus besar

• Mulut, lambung dan usus halus