UH SISTEM PENCERNAAN SMAN 1 CIAMPEL

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….

• Karbohidrat

• Vitamin

• Lemak

• Mineral

• Protein

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

• 1 dan 3

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 1 dan 4

Permukaan usus halus memiliki struktur berjonjot yang berfungsi untuk ....

• Mengubah dipeptida/pepton menjadi asam amino

• Merangsang sekresi empedu sehingga pengemulsian lemak lancar

• Memeperluas permukaan usus halus sehingga proses penyerapan sari makanan lebih optimal

• Memperkuat otot usus halus untuk memebantu pencernaan makanan secara mekanis

• Mengubah trigliserida menjadi gliserol dan asam lemak

Organ-organ penyusun sistem pencernaan makanan:

1) Rektum 2) Mulut

3) Duodenum 4) Jejenum

5) Ileum 6) Kolon

7) Anus 8) Lambung

9) Faring 10) Esofagus

Urutan sistem pencernaan yang benar yaitu....

• 2-9-10-8-3-5-4-6-1-7

• 2-9-10-8-3-4-5-1-6-7

• 2-8-9-10-3-4-5-6-1-7

• 2-10-9-8-3-4-5-6-1-7

• 2-9-10-8-3-4-5-6-1-7

Pencernaan secara kimiawi yang terjadi di mulut bertujuan untuk mencerna....

• Vitamin

• Mineral

• Lemak

• Protein

• Amilum

Jenis makanan yang merupakan sumber utama karbohidrat adalah….

B

• Beras, jagung, daging, dan susu

• Beras, jagung, kentang, dan telur

• Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

• Beras, jagung, gandum, dan sagu

• Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan

Budi melakukan uji makanan terhadap 5 bahan makanan dan menunjukan hasil dan kesimpulan pada tabel berikut.

Kesimpulan kandungan zat makanan yang tepat berdasarkan hasil uji makanan tersebut terdapat pada nomor....

• (1) dan (2)

• (2) dan (3)

• (2) dan (5)

• (3) dan (4)

• (4) dan (5)

Jason mengalami infeksi yang disebabkan bakteri pada organ pencernaanya. Infeksi ini menyebabkan hambatan absorpsi air pada sistem pencernaan jason. dimanakah lokasi infeksi tersebut?

• Hati

• Usus besar

• Lambung

• Pankreas

• Duodenum.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Apabila kita makan nasi, maka nasi tersebut akan mengalami penguraian di dalam tubuh kita. Proses penguraiannya adalah ....

• nasi - maltosa - asam amino - energi

• nasi - maltosa - glukosa - energi

• nasi - gliserol - glukosa - energi

• nasi - asam lemak - asam amino - energi

• nasi - pepton - glukosa - energi