Additive Substance

Quiz
•
Chemistry
•
8th Grade
•
Medium
Noviana Radja Pono
Used 9+ times
FREE Resource
13 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Pengertian zat aditif adalah.....
bahan yang ditambahkan pada makanan untuk memperbaiki penampilan
bahan makanan yang dapat menimbulkan kecanduan
bahan pendamping makanan pokok
bahan pengganti makanan pokok
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Berikut merupakan tujuan pemberian zat aditif pada makanan, kecuali....
menaikkan nilai jual
mempertegas aroma dan cita rasa makanan
mengawetkan makanan
memperbaiki mutu dan gizi makanan
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Contoh bahan penyedap rasa alami adalah....
asam cuka
MSG
Garam gurih
Ketumbar
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Tujuan pemberian essens pada makanan adalah....
menambah cita rasa makanan sehingga lebih lezat
memperkuat aroma makanan untuk menambah selera
menyempurnakan penampilan sehingga menarik
mengawetkan makanan
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Berikut merupakan ciri-ciri fisik zat yang aman untuk dikonsumsi manusia, kecuali....
Warna tidak mencolok
tidak berasa pahit
tidak berbau
tidak mengandung timbal
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Berikut merupakan cara/metode pengawetan makanan secara fisik, kecuali....
Pengeringan
pemanasan
pendinginan
penggaraman
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Tujuan pengawetan makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....
Mencegah mikroba berkembang
mencegah perubahan susunan kimia makanan
mencegah perubahan bentuk makanan
mencegah perubahan cita rasa, aroma dan warna makanan
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
15 questions
Quiz Bahan Kimia

Quiz
•
1st Grade - University
10 questions
QUIZ IPA KELAS VIII

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Zat aditif

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Zat Aditif dan Zat Adiktif

Quiz
•
8th Grade
15 questions
Zat Aditif dan Adiktif

Quiz
•
7th - 9th Grade
10 questions
Asam dan Basa

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Zat Aditif dalam Makanan

Quiz
•
8th Grade
14 questions
Quiz tentang Zat Aditif dan Adiktif

Quiz
•
8th Grade
Popular Resources on Wayground
18 questions
Writing Launch Day 1

Lesson
•
3rd Grade
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Handbook Overview

Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
Subject-Verb Agreement

Quiz
•
9th Grade
Discover more resources for Chemistry
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
24 questions
Flinn Lab Safety Quiz

Quiz
•
5th - 8th Grade
15 questions
Wren Pride and School Procedures Worksheet

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Essential Lab Safety Practices

Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Converting Repeating Decimals to Fractions

Quiz
•
8th Grade