Uluslararası Otel İşletmeciliği Quiz 4

Yukarıdan aşağıya olan mobbing .........mobbingdir.

• dikey

• yatay

• eşitlerarası

• birinci derece

Bireylere; işyerindeki üstleri, eşit düzeyde çalışanlar ya da astları tarafından sistematik biçimde uygulanan her tür kötü muamele, tehdit, şiddet, aşağılama gibi davranışlar...........olarak tanımlanmaktadır.

• zorbalık

• mobbing

• cezalandırma politikası

• hiç biri

Aşağıdakiler hangi inovasyona aittir? Tüketici beğenisine dönük ürün tasarımları ve ambalajlarda kullanılır

Satış esnası ve sonrası hizmetlerde kullanılır

Pazarlama iletişim bileşenleri (reklam, kişisel satış, satış özendirme vb.) tekniklerinde kullanılır

Dağıtım kanalları, depolama ve lojistikte kullanılır

• örgütsel

• hizmet

• pazarlama

• ürün

Japonya’nın 1990’larda geliştirdiği “sürekli iyileştirme” (kaizen) yöntemini kullanmaya başlaması ................ inovasyona örnek olarak verilebilir

• süreç

• örgütsel

• hizmet

• ürün

Kapasite üstü rezervasyon oranının gerçeğe yakın hesaplanmasına yardımçı olmaktadır? A)geçmiş dönemlerdeki iptal B)erken ayrılış C) gerçekleşmeyen konaklama miktarları d) otelin mali sıkıntısı

• a,b,c,d

• a,b,c

• b,c,d

• a,c,d

Gelir yönetiminin işletmelerde etkin olarak uygulanabilmesi için hangi çeşitli şartların oluşması gerekmektedir? A) Söz konusu ürün ya da hizmette pazar bölümlendirilmesi uygulanabiliyor ve pazar bölümleri arasında ücret farklılaştırması yapılabiliyor olmalıdır.

B) Firmanın kapasitesi kısmen sınırlı olmalıdır.

C)Kısa zamanda kapasitede ekleme ya da çıkarma yapmak mümkün olma­malıdır.

D) Ürünün ya da hizmetin sunulmasında zaman kısıtlaması olmalıdır

• a,b,c

• a,b,c,d

• b,c,d

• a,c,d

Gelir-gider tahmini ile fiyatlama yönteminde aşağıdakilerden hangi bilgilere ihtiyaç vardır? A) tahminlenen yıllık işletme giderleri toplamı B)otelin açık olduğu gün sayısı C) oda/yatak sayısı D)tahmini yıllık doluluk oranı E) tahmini günlük doluluk oranı

• a,b,c,e

• a,b,c,d

• a,c,d,e

• b,c,d,e

Aşağıdaki otel gruplardan hangisi Azerbaycanda daha yaygındır? A) Hilton B) Marriott C) Accor D) Choice E) Motel 6

• B, C

• B

• C

• A

........... odalar, bir adedi oturma bölümü olmak üzere doğal aydınlatmaları bulunan en az iki bölümden oluşur

• triple

• twin

• Suit

• double