Flavor เกิดจากข้อใด
Brewing Foundation
University
•10 Qs
Similar activities
How to dormitory students
University
•10 Qs
แบบทดสอบความรู้สำหรับผู้ช่วยพยาบาล
University
•10 Qs
การให้สารน้ำ
University
•5 Qs
แบบทดสอบภูมิลักษณ์พื้นโลก
University
•10 Qs
คำถามเกี่ยวกับความปลอดภัยในที่ทำงาน
1st Grade - University
•10 Qs
B-Spells
KG - Professional Development
•10 Qs
Travel
University
•10 Qs
Surface and Interfacial Phenomena
University
•8 Qs
Brewing Foundation
Quiz
•
Paul Pachara
•
Specialty
•
University
•
5 plays
•
Hard
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Taste + Body
Body + Aroma
Taste + Aroma
Body + Color
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ขั้นตอนการชงกาแฟสามารถแบ่งได้เป็น 3 ขั้นตอน ข้อใดถูกต้อง
Wetting > Bloom > Brew
Wetting > Brew > Finish
Wetting > Brew > Extracting
Wetting > Hydrolysis > Extracting
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
รสชาติของกาแฟที่ได้จาก "สารประกอบปฏิกิริยาเมลลาร์ด" ให้รสชาติใด
เปรี้ยวคล้ายผลไม้และดอกไม้
กลิ่นถั่ว พืชคั่ว มอลท์
หวานคล้ายคาราเมล มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย
กลิ่นเถ้า ควันคาร์บอน ยาสูบ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
รสชาติของกาแฟที่ได้จาก "สารจากการกลั่นตัว (Dry Distillates)" ให้รสชาติใด
เปรี้ยวคล้ายผลไม้และดอกไม้
กลิ่นถั่ว พืชคั่ว มอลท์
หวานคล้ายคาราเมล มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย
กลิ่นเถ้า ควันคาร์บอน ยาสูบ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Brewing Ratio หมายถึงปริมาณสัดส่วนในข้อใด
น้ำ : การบด
น้ำ : กาแฟ
น้ำ : เครื่องชง
น้ำ : อุณหภูมิ
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Grind size ส่งผลอย่างไรต่อการสกัดกาแฟ
Finer Grind size > More Extraction
Less Grind size > Less Extraction
Finer Grind size > Less Extraction
Less Grind size > More Extraction
Finer Grind size > More Extraction
Less Grind size > More Extraction
Finer Grind size > Less Extraction
Less Grind size > Less Extraction
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Contact time เริ่มและหยุดลงเมื่อใด
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อเสิร์ฟ
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อกาแฟหยุดหยดลงมาที่ภาชนะรอง
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกาแฟ และเมื่อเกิด Contact time แล้วจะไม่สามารถหยุดได้
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อหยุดจ่ายน้ำไปที่กาแฟ
Explore all questions with a free account
Microsoft
Apple
Others
Similar Resources on Quizizz
15 questions
การพยาบาลความดันโลหิตสูง
Quiz
•
University
14 questions
chapter 4 การส่งเสริมสุขภาพเด็กในช่วงวัยทารก
Quiz
•
University
10 questions
วิชาความแข็งแรงของวัสดุ หน่วยที่ 6 เรื่องภาชนะบางภายใต้ความดัน
Quiz
•
University
13 questions
แบบทดสอบระบบอาคารขนาดเล็ก
Quiz
•
University
10 questions
ทักษะการอ่าน
Quiz
•
University
10 questions
แบบทดสอบความรู้สำหรับพยาบาล
Quiz
•
University
10 questions
เกมส์ จิตวิทยา
Quiz
•
University
10 questions
ยิวคนสวย
Quiz
•
University
Popular Resources on Quizizz
39 questions
Respect and How to Show It
Quiz
•
6th Grade
20 questions
math review
Quiz
•
4th Grade
20 questions
Math Review - Grade 6
Quiz
•
6th Grade
20 questions
Reading Comprehension
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Types of Credit
Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
Taxes
Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Human Body Systems and Functions
Interactive video
•
6th - 8th Grade
20 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
3rd Grade
Discover more resources for Specialty
20 questions
Summer
Quiz
•
KG - University
19 questions
Minecraft
Quiz
•
6th Grade - Professio...
20 questions
3rd Grade Review
Quiz
•
KG - University
15 questions
Minecraft
Quiz
•
University
52 questions
Logos Trivia
Quiz
•
KG - University
7 questions
New national park celebrates Harriet Tubman's legacy
Interactive video
•
11th Grade - University
8 questions
2 Step Word Problems
Quiz
•
KG - University
20 questions
Disney characters
Quiz
•
KG - Professional Dev...