INOCUIDAD ALIMENTARIA
Authored by Leny Suarez Osinaga
Instructional Technology
5th - 11th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es la seguridad que no causara daño a la salud
alimento
seguridad industrial
inocuidad alimentaria
agua
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los peligros se clasifican en :
fisico, quimico y biologico
fisico, quimico y tecnologico
microorganismos, bacterias y virus
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Existen microorganismos......................................... Selecciona la respuesta incorrecta
Buenos
Malos
Peligrosos
Inofensivos
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Los microorganismos que nos ayudan en la elaboracion de queso y de yogurt son.....
Malos
Buenos
Peligrosos
Inofensivos
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Debemos contar con agua segura para preparar hielo
Si o No? ¿Porque?
Si, Es la agua que todos tenemos en casa
No, No es necesario
No, no estamos ocupando para alimentos
Si, Es tambien de consumo humano
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