VALORIZZAZIONE - 5F - APRILE 2021

L'agricoltura biologica è un metodo agricolo volto a:

• produrre alimenti senza l'impiego di alcun prodotto chimico.

• produrre alimenti senza utilizzo di carburanti di origine fossile

• produrre alimenti con sostanze e processi naturali.

• nessuna delle risposte proposte

Il vantaggio da parte dell'agricoltore, derivante dai metodi di produzione biologica, è sicuro se:

• esiste un logo generico di affiliazione.

• è salda la fiducia nel rispetto delle norme in materia di produzione biologica.

• ogni stato membro della UE utilizzi gli stessi prodotti industriali.

• nessuna delle risposte proposte

Il logo biologico può essere utilizzato solo sui prodotti che sono stati certificati come biologici da un organismo

o un'agenzia di controllo autorizzato?

• si

• si, ma dipende dallo stato membro: infatti il logo può cambiare all'interno della UE.

• no

La norma europea che definisce il "biologico" pone le sue basi nel:

• Regolamento CE 676/2009

• DM 122/324

• regolamento detto "direttiva nitrati"

• Regolamento CE 834/2007

Il sistema di controllo e vigilanza per l'agricoltore biologico ha una serie di attori distinti che svolgono compiti diversi e complementari. Elencali e descrivili brevemente:

Il bacillus thuringiensis può essere utilizzato in agricoltura biologica.

• vero

• falso

tra le modifiche che saranno apportate nel quadro della nuova legislazione in materia di agricoltura biologica dopo il 2021 figurano:

• il rafforzamento del sistema di controllo, che contribuisce a rinsaldare ulteriormente la fiducia dei consumatori nel sistema biologico dell’UE.

• nuove norme per i produttori che renderanno più facile per gli agricoltori più piccoli convertirsi alla produzione biologica.

• nuove regole sui prodotti biologici importati per garantire che tutti i prodotti biologici venduti nell'Unione europea rispettino gli stessi standard.

• tutte le risposte proposte.

In Italia esiste una tendenza positiva del biologico. A quanto ammonta la superficie coltivata?

• poco meno di 2 miliardi di ettari

• poco meno di 2 milioni di ettari

• poco meno di un terzo dell'estensione peninsulare

• nessuna delle risposte precedenti

Quale delle seguenti domande ti pare essere di maggiore attualità?

• Potrà il biologico risolvere tutti i problemi d'inquinamento della terra?

• Potrà il biologico sfamare i 9 miliardi di umani previsti nel 2050?

• Potrà il biologico rendere il mondo un posto più pulito, etico ed equo?

• Nessuna domanda mi pare pertinente

Le piante geneticamente modificate si dividono in GMHT e GMIR. Che differenza esiste tra le suddette categorie?