REVISÃO DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

01- O IMC (Índice de Massa Corporal) é uma relação entre peso e altura que indica se a massa corporal está adequada ao seu padrão físico. Assinale a alternativa correta em relação ao IMC (kg/m2) que indica a classificação do estado nutricional de obesidade grau 1 para adultos:

• 35 a 39,9 K/m2.

• 30 a 35 Kg/ m2.

• Acima de 30 Kg/m2.

• 25 a 29,9 Kg/m2.

• 30 a 34,9 Kg/ m2.

Um adulto do sexo masculino que possui circunferência de cintura de abdominal considerado de risco aumentado para doenças cardiovasculares é aquele que possui valores iguais ou superiores a:

• 80

• 85

• 94

• 95

• 100

Um nutricionista, após aferir o peso (90 Kg), a estatura (1,70 m) e a circunferência da cintura (99 cm) de um paciente do sexo masculino, de 50 anos de idade, concluiu, baseando-se na Organização Mundial da Saúde (2000), que ele apresenta:

• Obesidade grau 1 e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

• Obesidade grau I e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

• Obesidade grau II e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade

• Sobrepeso e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

• Sobrepeso e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

Para a avaliação antropométrica por meio da medida da circunferência abdominal, a Organização Mundial da Saúde (OMS) estabelece como ponto de corte indicativo de risco aumentado para complicações metabólicas, valor igual ou superior para homens e mulheres de, respectivamente:

• 102cm e 88cm

• 94cm e 80cm

• 95cm e 85cm

• 92cm e 84cm

• 92cm e 80cm

Como vimos em aula teórica, a medida da circunferência abdominal deve ser feita no maior perímetro abdominal, em um local específico. Marque a opção que contém a localização desta medida:

• 2 centímetros acima da cicatriz umbilical;

• 2 centímetros acima da cicatriz umbilical;

• Entre a penúltima costela e a crista ilíaca;

• Em cima da cicatriz umbilical.

Sobre a aferição de dobras cutâneas em adultos, assinale a afirmativa correta.

• Deve ser feita do lado esquerdo do corpo, nas regiões do tríceps, bíceps, coxa e panturrilha, para estimar a gordura corporal total.

• É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura subcutânea em vários pontos do corpo.

• É utilizada para estimar a gordura corporal total por meio de valores de gordura intramuscular em um ou mais pontos do corpo.

• É utilizada para estimar a gordura corporal subcutânea e abdominal por meio da medida de circunferências em um ou mais pontos do corpo

Uma mulher com índice de massa corporal (IMC) igual a 22,5 kg/m² e altura de 1,60m, apresenta peso corporal correspondente a:

• 55,4 kg

• 57,6 kg

• 59,6 kg

• 68,2 kg

• 72,0 kg

A aferição da dobra cutânea é importante para a avaliação do estado nutricional. A dobra que deve ser aferida no ponto médio entre o acrômio e o olécrano é a do(a):

• Suprailíaca

• Coxa

• Tríceps

• Peitoral

• Panturrilha

A circunferência da cintura parece estar associada à adiposidade visceral. A técnica correta para sua avaliação consiste, entre outros procedimentos, que o individuo deve:

• Levantar os braços até a altura dos ombros

• Deixar os pês juntos e peso do corpo distribuído igualmente

• Está com os pés levemente afastados

• Está com abdômen levemente contraído

• Está com os braços abertos em 90º

As medidas captadas pela antropometria podem ser sensíveis indicadores de saúde, de condição física, de desenvolvimento e de crescimento. Com relação às medidas antropométricas recomendadas para a avaliação nutricional, é correto afirmar que:

• Apenas o índice de massa corpórea deve ser calculado.

• Altura e peso são suficientes.

• Peso corpóreo, medida direta ou indireta de estatura/comprimento, índice de massa corpórea, circunferências (braço, cintura e quadril) e pregas cutâneas (bicipital, tricipital, subescapular e suprailíaca) são medidas que devem ser aferidas.

• São desnecessárias para a avaliação nutricional.

• Apenas peso corporal e dobras cutâneas devem ser aferidos