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Diseño Menú

Authored by Alvaro Sanchez

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La minuta es equivalente a un menú de restaurante

Verdadero

Falso

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La elaboración del menú es un proceso de selección de platos que satisfagan a los clientes

Verdadero

Falso

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

El menú de un establecimiento es el que le da presentación al lugar

Verdadero

Falso

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Los nombres de los alimentos en el menú deben ser difíciles de leer para evitar que el cliente no pregunte sobre el platillo.

Verdadero

Falso

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

La palabra menú data del año

1718

1918

1818

1518

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Servicio alimenticio que presenta una lista de preparaciones que constituyen una comida.

Menú

Banquete

Buffet

Delivery

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Al menú también se le conoce con el nombre de carta

Verdadero

Falso

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