QUIZ MASAKAN

MANAKAH ANTARA BERIKUT ADALAH REMPAH RATUS

• PATI AYAM

• BUNGA LAWAS

• BUAH PELAGA

• DAUN PEGAGA

APAKAH BAHAN YANG BOLEH DIGUNAKAN UNTUK MENAMBAH PERASA DALAM MAKANAN?

• KIUB PATI AYAM

• LIMAU

• ASAM JAWA

• BERAS

MANAKAH BAHAN DIBAWAH ADALAH DIGUNAKAN UNTUK MASAKAN KUBIS MASAK LEMAK?

1. IKAN BILIS

2. KUBIS

3. SANTAN

4. BIHUN

• 1,3 DAN 4

• 2,3 DAN 4

• 1,2 DAN 3

• 1,2 DAN 4

BERIKUT ADALAH MANAKAH KAEDAH MEMASAK, KECUALI?

• MEREBUS

• MENGGORENG

• MEMBAKAR

• MENGECAT

ANTARA BAHAN-BAHAN UNTUK MENYEDIAKAN AIR SIRAP BANDUNG?

• PEWARNA HIJAU, GULA, AIS KETUL

• GULA, SUSU, AIS KETUL, PERASA

• AIS KETUL, GARAM, GULA, SUSU

• PEWARNA MERAH, GULA, AIS KETUL, SUSU

ANTARA CONTOH REMPAH RATUS IALAH HALIA, BUNGA RAYA DAN PEGAGA?

• BETUL

• SALAH

TERDAPAT PELBAGAI JENIS TEPUNG, IAITU TEPUNG BERAS, TEPUNG JAGUNG DAN TEPUNG UBI

• BETUL

• SALAH

KAEDAH MEREBUS ADALAH MENGGUNAKAN KUANTITI MINYAK YANG BANYAK

• BETUL

• SALAH

MAKANAN YANG SESUAI UNTUK DIPANGGANG IALAH IKAN, DAGING, SOTONG DAN UDANG

• BETUL

• SALAH

ANTARA JENIS-JENIS BERAS ADALAH BERAS PULUT, BERAS WANGI DAN BERAS SIAM

• BETUL

• SALAH