PBM (REMPAH) (QUIS)

BAHAN HASIL PERTANIAN YANG DIGUNAKAN SEBAGAI SUMBER CITA RASA DAN AROMA

MINYAK ESENSIAL PADA REMPAH BERMAFAAT UNTUK

REMPAH - REMPAH DAPAT DIGUNAKAN UNTUK

PIGMEN ALAMI PADA REMPAH DIGUNAKAN SEBAGAI

CABAI, LADA, DAN JAHE TERMASUK DALAM REMPAH

DAUN JERUK DAN DAUN SALAM TERMASUK DALAM REMPAH

YANG TIDAK TERMASUK DALAM REMPAH AROMATIK ADALAH

• KAYU MANIS

• JINTAN

• KETUMBAR

CILANTRO, SELEDRI, DAN BAWANG MERAH TERMASUK DALAM

• SAYURAN AROMATIK

• REMPAH AROMATIK

• REMPAH PEDAS

PAPRIKA DAN KETUMBAR TERMASUK DALAM REMPAH

• PEDAS

• PEDAS SEDANG

• AROMATIK

THYME, DILL LEAVES, DAN DAUN SALAM TERMASUK DALAM REMPAH

• DAUN

• AROMATIK

• SAYURAN AROMATIK