EVALUACIÓN -SEGUNDO BIMESTRE DE COMUNICACION - 5to "AMARILLO

LA PACHAMANCA

Muchos pueblos de nuestro país tiene una curiosa y

antigua forma de cocinar sus alimentos: bajo tierra, en grandes hoyos excavados. De allí el término quechua con que se le conoce: pachamanca, que significa “olla de tierra”. ¿Quieres saber qué necesitas y como puedes

preparar una pachamanca?

Ingredientes:

. Carnes variadas: de res, . Habas . Papas . Choclos

de pollo,

de chancho… . Humitas . Camotes

Preparación:

Primero, se llena un hoyo de leña y carbón, y se colocan

encima grandes piedras. ¡Hay que trabajar mucho hasta tenerlo todo listo!

Luego, se prende la leña o el carbón y se espera hasta que el fuego se haya consumido totalmente. Más tarde, una vez que las piedras se han calentado con el fuego, se colocan las carnes que se van a cocinar.

A continuación, se cubre todo con una espesa capa de hojas.

Posteriormente, se colocan las papas, los camotes, las habas

y los choclos, por capas, y se van tapando con hojas.

Finalmente, se agregan las humitas y se cubre todo con hojas y piedras.

Después de enterrar los alimentos, se espera aproximadamente una hora, se desentierran y … ¡a comer!

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1.- Identifica la alternativa que responde la pregunta correctamente.

¿Qué tipo de texto has leído?

• Narrativo

• Expositivo

• Argumentativo

• Instructivo

2.- ¿De qué trata el texto?

Cómo preparar una pachamanca

Lo deliciosa que es una pachamanca

Como cocinan sus alimentos algunos pueblos de nuestro país

Del significado del término “Pachamanca”

• Cómo preparar una pachamanca

• Lo deliciosa que es una pachamanca

• Como cocinan sus alimentos algunos pueblos de nuestro país

• Del significado del término “Pachamanca”

3.- El primer párrafo trata de………………..

• Los lugares donde se cocina este plato típico.

• Como se consiguen los ingredientes del plato.

• El origen de la palabra “Pachamanca”.

• Quienes utilizan este término en el Perú.

4.- La segunda parte del texto especifica……………….

La manera de cómo comer este plato típico de la sierra.

Los ingredientes para la preparación de la pachamanca.

Los diferentes potajes que se preparan en la región de la sierra.

El significado de la palabra “Pachamanca”.

• La manera de cómo comer este plato típico de la sierra.

• Los ingredientes para la preparación de la pachamanca.

• Los diferentes potajes que se preparan en la región de la sierra.

• El significado de la palabra “Pachamanca”.

5. ¿Cuál de los ingredientes no se utilizan en la preparación de la pachamanca?

Cebolla china y huevos

Papas y camotes

Habas y choclos

Carne de pollo y carne de chancho

• Cebolla china y huevos

• Papas y camotes

• Habas y choclos

• Carne de pollo y carne de chancho

6. ¿Para qué nos sirven este tipo de textos?

• Para entretener con su lectura.

• Para explicar algunos procedimientos.

• Para explicar algunos argumentos.

• Para dar a conocer nuestro propósito.

7. ¿Cuál de las siguientes oraciones lleva determinante demostrativo?

• ¿Cuánto cuestan esos pantalones?

• Mis clases comienzan a las ocho de la mañana.

• Mis amigos asistirán a mi fiesta.

• Tenemos muchas ganas de bailar.

8. ¿Para qué se puede utilizar las comillas (" ")?

• Para hacer interrogaciones en la oración.

• Para señalar el sujeto y el predicado.

• Para subrayar oraciones importantes.

• Cuando se hace una cita textual que alguien mencionó.

• Para indicar que es una palabra extranjera.

9. ¿Cuáles de las siguientes oraciones no aplicó las reglas del uso de las mayúsculas? 2

• La obra artística, el grito, será estrenada en el teatro municipal y en museo de la nación.

• No estábamos seguros que vendrías. Por ello no te avisé.

• ¡Qué hermoso paisaje! Me parece impresionante.

• ¿cómo me dijiste?, No lo entendí muy bien.

10. Identifica la clase de determinante a la que pertenecen las palabras resaltadas en la oración.

“Cinco días estuve estudiando y así obtuve el tercer lugar en el concurso del día viernes”.

• Numeral demostrativo y adjetivo.

• Determinante posesivo e infinitivo.

• Cardinal y numeral.

• Numeral y demostrativo.