ASAS MASAKAN : ETIKA DIMEJA MAKAN -CIKGU NATASYA

APAKAH YANG DIMAKSUDKAN DENGAN ETIKA DI MEJA MAKAN YANG TEPAT?

• Perlakuan sopan sebelum makan di meja secara beramai-ramai.

• Perlakuan beradap dan bersopan yang perlu diamalkan semasa makan dan berada di meja makan untuk menunjukkan keperibadian yang baik , disenangi tetamu lain dan dapat mempamerkan nilai murni pada diri.

• Perlakuan bersopan yang perlu diamalkan selepas makan untuk menunjukkan kerajinan diri pada orang lain.

Kelakuan di atas adalah ...

• Sopan

• Tidak sopan

• Bergaya

• Menunjuk-nunjuk

Terdapat 3 kategori peraturan umum di meja makan iaitu

• Peraturan sebelum makan

• Peraturan menyediakan makanan

• Peraturan semasa makan

• Peraturan selepas makan

Napkin perlu diletakkan di atas ...

• Baju

• Meja

• Tangan

• Riba

Bercakap dengan kuat dan bermain di meja makan adalah kelakuan yang ...

• Baik

• Sopan

• Bagus

• Tidak sopan

Sisa makanan perlu dikumpulkan di hujung pinggan.

• Peraturan sebelum makan

• Peraturan semasa makan

• Peraturan selepas makan

Yang manakah SALAH dalam adab sebelum makan

• Berkedudukan tegak di meja makan

• Bukakan napkin dan letak di atas paha

• Meletak siku di atas meja

• Membongkok di meja makan

Perkara yang BOLEH dilakukan di meja makan?

• Selepas habis makan , alat-alat seperti pisau , garfu dan camca hendaklah disusun rapat

• Ketika batuk/bersin mulut hendaklah ditutup dengan napkin

• Menungkat dagu/meletak kedua belah siku di atas meja

• Gunakan napkin untuk menutup mulut apabila hendak mengeluarkan makanan yang terselit di celah gigi

Perkara yang TIDAK BOLEH dilakukan di meja makan

• Mula makan sebelum tuan rumah makan.

• Bergendang atau bermain sudu garpu

• Bercakap dengan mulut yang penuh makanan

• Berbual dengan tetamu di kiri dan kanan anda

Yang manakah BUKAN adab selepas makan

• Mengelap pinggan atau kutleri yang kotor

• Kumpul sisa makanan di tepi pinggan atau piring

• Rapatkan kutleri setelah selesai makan

• Letakkan napkin di atas kerusi sekiranya perlu meninggalkan meja sebentar