Quelle est la différence entre un four chaleur tournante-brassée et un four chaleur tournante-pulsée ?
Quiz modules Sell-out Fours & LV - Prog. Nx entrants ELX

Quiz
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Instructional Technology, Professional Development
•
1st - 12th Grade
•
Hard
Jerome Fondary
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15 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le four chaleur tournante-pulsée dispose d'un ventilateur
Le four chaleur tournante-pulsée dispose d'une résistance annulaire située autour du ventilateur
Le four chaleur tournante-brassée dispose de 2 résistances (voûte et sole) alors que l'autre n'a qu'une résistance annulaire
Aucune différence, ça dépend de l'appellation faite par les marques
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Un four à nettoyage catalyse est également appelé...
Four autonettoyant
Four auto-dégraissant
Four auto-salissant
Four Eco nettoyant
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels sont les réglages indispensables à faire sur son four lorsqu'on veut utiliser la sonde de cuisson ? (plusieurs réponses possibles)
Sélectionner une fonction de cuisson
Brancher la sonde de cuisson et régler la température à cœur de l'aliment que l'on souhaite cuisiner
Régler la durée de cuisson nécessaire
Régler la température de la cavité du four
Lancer le minuteur pour interrompre la cuisson via la sonde de cuisson
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Que pouvons-nous cuisiner parmi les plats ci-dessous avec un four programmé en fonction 100% vapeur intense ?
de la viande rouge
un gâteau au chocolat
du poisson
un masque pour se faire un lifting
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Quel est le taux d'humidité en % présent avec la fonction "Humidité Faible" présente sur les fours SteamCrisp AEG & Electrolux ?
10% de taux d'humidité
20 à 25% de taux d'humidité
50% de taux d'humidité
80% de taux d'humidité
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
L'assistant vapeur SteamiFy permet d'ajuster automatiquement le niveau de vapeur idéal en fonction...
de la durée de cuisson
de la température de cuisson
de la fonction de cuisson
de l'aliment cuisiné
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
Combien de recettes automatiques sont disponibles dans le four combiné-vapeur SteamBoost d'AEG & Electrolux ?
90
120
190
230
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