Tillsatser i maten

Att torka kött eller salta maten kallas för att…

• konservera

• tillsätta

• färga

När man torkar mat tar man bort…

• vatten

• luft

• salt

Saltet man använder när man saltar mat tar bort…

• bakterier

• syror

• celler

Dessa innehåller kemiska ämnen och hindrar mögel från att bildas…

• förtjockningsmedel

• sötningsmedel

• konserveringsmedel

Det man tillsätter för att ha mer färg i det man äter kallas för...

• förtjockningsmedel

• färgämne

• konserveringsmedel

Ämnet som finns i morötter och som kan användas för att göra godis gult heter...

• konserveringsmedel

• karoten

• sockerkulör

Ämne som gör mat sötare kallas för…

• sötningsmedel

• konserveringsmedel

• förtjockningsmedel

Sötningsmedel, förtjockningsmedel och färgämnen är exempel på…

• kolhydrater

• konserveringsmedel

• tillsatser

Alla tillsatser har ett...

• B-nummer

• F-nummer

• E-nummer

Varför konserverar man mat?

• För att vattnet ska stanna kvar i maten.

• För att det inte ska bildas mögel i maten.

• För att det inte ska torka ut.