CL workshop

Pembasuhan tangan terbahagi kepada 3 kawasan iaitu:

• Sinki Dapur

• Sinki Belakang

• Sinki McCafe

• Sinki Lobby

Berapakah suhu minimum patti daging selepas dimasak untuk mencapai food safety?

• 69'C

• 74'C

• 71'C

• 60'C

Berapakah suhu terendah untuk pyrometer semasa dikalibrasi?

• 2'C

• 1'C

• 0'C

• -1'C

Apakah masa pegangan ayam goreng 3x spicy di dalam Rethermelizer?

• 1 jam

• 3 jam

• 2 jam

• 1 jam 30 min

Siapakah pengarah urusan McDonald's Malaysia?

• SDFO Roy

• Azhar Darbi

• Azmir Jaafar

• Azmeer Jaaraf

Dimanakah terletaknya McDonald's pertama di Malaysia dengan kemudahan Self Order Kiosk ( SOK)?

• Bukit Bintang, Kuala Lumpur

• Shell Serdang, Selangor

• Section 3, Shah Alam

• Bangsar, Kuala Lumpur

Apakah 5 Harapan Tetamu?

• Kualiti, Tepat, Mesra, Cantik & Cepat

• Bersih, Mesra , Tepat , Cepat & Kualiti

• Mesra, Kualiti, Selamat, Cantik & Tepat

• Cepat, Kualiti, Mesra, Mudah dan Murah.

Berikan Napa penuh bagi NPS?

• Net Promotion Score

• Net Promoter Score

• Net Promotion Service

• Net Promoter Service

Nyatakan fasa pertama yang terdapat di dalam pengurusan shif?

• Perancangan Shif

• Sebelum Shif

• Semasa Shif

• Selepas Shif

Apakah maksud M.H & 1?

• Mask, Handphone & 1 Jam

• Mask, Hand sanitizer

  & 1 Minit

• Handwashing , 1 meter & Mask

• Handwashing, 1 feet & Mask