Ôn tập Hóa học 12 học kỳ 2

Khi thay thế nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì thu được

• este.
• ancol.
• anđehit.
• axit cacboxylic.

Chất nào sau đây thuộc loại hợp chất este ?

• C2H5COOH.
• HCOC2H5.
• CH3CHO.
• CH3COOCH3.

Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi cao nhât?

• HCOOH.
• CH3COOH.
• HCOOCH3.
• C2H5OH.

Este no, mạch hở, đơn chức có công thức tổng quát chung là (n ≥2 , nguyên)

• CnHnO2.
• C2nHnO2.
• CnH2nO2.
• CnH2nO.

Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3. Tên gọi của X là

• etyl axetat.
• metyl propionat.
• metyl axetat.
• propyl.

Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• CH3COONa và C2H5OH.
• HCOONa và CH3OH.
• HCOONa và C2H5OH.
• CH3COONa và CH3OH.

Metyl axetat là sản phẩm của phản ứng este hóa của cặp chất nào sau đây?

• HCOOH và C2H5OH.
• CH3COOH và CH3OH.
• CH3COOH và C2H5OH.
• HCOOH và C2H5OH.

Chất béo là trieste của glixerol với

• axit axetic.
• ancol.
• anđehit.
• axit béo.

Công thức nào sau đây không phải là chất béo?

• (C17H35COO)3C3H5.
• (C17H33COO)3C3H5.
• (C15H31COO)3C3H5.
• (CH3COO)3C3H5.

Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

• phenol.
• glixerol.
• ancol đơn chức.
• este đơn chức.