Кухня Чілі та Уругваю

Страва кальдійо де конгріо - це

• морський вугор з картоплею, цибулею, часником, морквою, перцем і коріандром

• картопля з, цибулею, часником, морквою, перцем і коріандром

• морський їжак з картоплею, цибулею, часником, морквою, перцем і коріандром

• смажена триба

Страва куранто - це

• відварені овочі і картопля

• відварна риба

• страва, що нагадує густий суп, з риби, молюсків, овочів і картоплі

• страва, що нагадує тушковану рибу з молюсками, овочами і картоплею

Чилійський суп з мясом, з рисом бобовими чи кукурудзою, картоплею і спеціями;

• чураско

• касуела де аве

• севіче

• болоньєз

емпанадас - це

• чилійський хліб

• молочний чилійський суп з рисом

• чилійське морозиво

• чилійські млинчики з начинкою з м’яса, риби, овочів, сиру або фруктів

пастель де чоклo - це

• пиріг з кукурудзяної муки, з начинкою з варених яєць

• пиріг з начинкою з маслин, цибулі, родзинок і варених яєць

• пиріг з кукурудзяної муки, з начинкою з м’ясного фаршу, маслин, цибулі, родзинок і варених яєць

• пиріг з кукурудзяної муки, з начинкою з рибного фаршу, маслин, цибулі, родзинок і варених яєць

Асад а ля паррілла - це страва що відноситься до візитної картки

• Уругваю

• Чілі

• Іспанії

• Португалії

паскуаліно - це

• листковий пиріг з рибою

• закрита піца з начинкою

• листковий пиріг, з начинкою зі шпинату, відварених яєць,

• торт схожий на Наполеон

постре чаха - це

• десерт, названий на честь птаха, що живе на мальовничих берегах уругвайських лагун і озер

• напій, названий на честь птаха, що живе на мальовничих берегах уругвайських лагун і озер

• незвичайний десерт із замороженого відвареного згущеного молока

• страва що є візитівкою Урунвай

альфахора це

• печиво із начинкою зі згущеного молока з кокосом

• пісочне печиво в шоколоаді

• шоколадне печиво

• печиво з кокосом

Улюблений коктейль уругвайців та їх гостей

• мате

• клерико

• білий уругваєць

• піскола