Latihan Pengolahan Bahan Pangan Hasil Samping Sayuran

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

• bahan sayuran

• bahan pangan hasil samping

• bahan pangan sayuran

• bahan pangan olahan sayuran

Quercetin merupakan sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan antioksidan yang sangat tinggi. Zat tersebut terdapat dalam hasil samping sayuran yaitu ...

• kulit bawang

• batang brokoli

• daun brokoli

• tangkai wortel

• bawang

Tangkai hijau daun yang mengandung banyak nutrisi yaitu memiliki banyak antioksidan yang baik untuk untuk kesehatan. Daun hijau kaya akan kalsium, magnesium, niasin, zat besi, seng, vitamin B, vitamin K, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Kandungan tersebut membantu melawan kanker usus besar dan memperkuat tulang. Manfaat dari tangkai hijau daun (a)  

Materi apa yang kalian pelajari hari ini?

Dapatkah kalian temukan perbedaannya?Tandai bagian-bagian yang berbeda

Bagaimana perasaan kalian hari ini?

• 
• 
• 
•