Elaboración de productos cárnicos y otros

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5 Qs

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Elaboración de productos cárnicos y otros

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Assessment

Quiz

Education, Special Education, Other

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Alexander Pescado

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5 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuantos productos cárnicos se presentaron en la conferencia

4

3

2

1

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Que tipo de carne se utilizo para los embutidos

Carne de Res

Carne de Pollo

Carne de Cerdo

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

En que receta lleva tocino el embutido

Butifarra

Longaniza

Chorizo

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Para que se utilizara el Sibaque

Como ingrediente

Para amarrar el embutido

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cuanto tiempo tiene que pasar después de que se elabore los embutidos en refrigeración

1 hora

12 horas

5 Horas