QUIZ C01 - HOSPITALITY ADMINISTRATION

Apakah jenis jenis Aktiviti Pentadbiran Hospitaliti?

• Menyediakan modul latihan

• Menyediakan ucapan taklimat

• Mengendalikan panggilan telefon

• Mengendalikan pemunggahan lori

Ya ng manakah jenis komunikasi lisan yang BETUL?

• Surat, Memo, Laporan, Borang, Faks

• Telefon, voice mail, answering machine

• Carta, Jadual, Diagram, Slide , Peta, Notis dan sebagainya

• Mesyuarat, Temuduga, Presentation , Perbincangan Formal dan sebagainya

Panggilan telefon perlu dijawab dalam

• Tidak pasti

• 3 4 deringan

• Selama mana ia berdering

• Selepas tamat panggilan dari panggilan telefon yang lain

Apakah tindakan yang paling biasa dilakukan dalam Etika Amalan Panggilan Telefon?

• Mengambil nota

• Menyediakan refreshment

• Menyambut / mengucapkan salam

• Tidak senyum atau menyambut sesiapa

Perjumpaan secara berdepan ( face to face ) merujuk kepada

• Surat, Memo, Laporan, Borang, Faks

• Telefon, voice mail, answering machine

• Carta, Jadual, Diag ram, Slide , Peta, Notis

• Mesyuarat, Temuduga, Presentation , Perbincangan Formal

P endekatan kemahiran ini menekankan bahawa pentad bir yang baik boleh

dibangunkan KECUALI ;

• Kemahiran Teknikal

• Kemahiran Manusia

• Kemahiran Teknologi

• Kemahiran Konseptual

Pernyataan berikut adalah betul mengenai keperluan kemahiran bagi setiap peringkat pentadbiran KECUALI ;

• Di peringkat atasan dan pertengahan , kemahiran konseptual menjadi keupayaan

  yang paling penting sekali.

• Tahap penyeliaan dan kemahiran teknikal adalah amat diperlukan untuk operasi yang cekap terutamanya di peringkat pengurusan yang paling rendah

• Di peringkat pengurusan pertengahan , kemahiran manusia, keupayaan untuk

  bekerja dengan orang lain adalah penting untuk pentadbiran yang berkesan.

• Naik ke tahap penta dbiran lebih tinggi, keperluan untuk kemahiran teknikal menjadi

  kurang penting, kerana ianya telah dikelilingi dengan orang orang bawahan mahir

  yang boleh membantu menyelesaikan masalah

Pernyataan manakah BUKAN merupakan etika ketika menyambut panggilan telefon?

• Pastikan ianya profesional

• Jangan fokus hanya pada perbualan sahaja

• Jawab dengan tahap kesopanan yang sesuai

• Sentiasa memperkenalkan diri anda semasa menjawab panggilan

Berikut adalah benar mengenai etika menyambut tetamu KECUALI ;

• Tawarkan Minuman

• Salam kepada pelawat dengan suara yang perlahan

• Minta pelawat memaklumkan dengan siapa mereka membuat temujanji

• Bertanya kepada pelawat nama mereka dan pastikan sebutan dengan betul

Jenis pakaian manakah tidak sesuai untuk dipakai semasa di pejabat

• Streetwear

• Smart Casual

• Business / Informal

• Business Casual