
Cuisine
Authored by laurent desroches
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
quel est ce crustacés ?
Moules
Huitres
Palourdes
Coques
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Auteur avec le même nom qu'une pièce de boeuf
Bodelaire
Volataire
Chateaubriand
T-Bon
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Matière grasse contenue dans le beurre pour avoir l' appellation beurre ?
60 %
30 %
80 %
15 %
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Poisson de rivière d'Europe ou souvent du NIL
La perche
le Sandre
Le brochet
la truite
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
cuisinier célèbre
Pierre Hermé
Bernard Loiseau
Thierry Marx
Jean Francois Piége
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
sucre au petit boulet
116/118
140/142
152/154
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
cet appareil sert à faire des :
des pâtes
des chouros
des spatzles
des ficelles
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