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11th - 12th Grade

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Michael Montes

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios, (2) crece a nuestra vera sin mayor problema (3) y cada mercado nos ofrece la variedad deseada en todo momento. (4) Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (5) El maíz, el frijol, el tomate y la calabaza –los otros cuatro grandes de la gastronomía nacional– no necesariamente forman parte de cada platillo, el chile sí; (6) baste recordar la frase de fray Bartolomé de las Casas: “Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo”, o aquella otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (7) Su función de condimento es la que otorga al chile esa función de complemento necesario y hasta insustituible para el curtido paladar nacional. (8) El chile, fresco o seco –fresquísimo en algunos lugares y en otros “pachiche”, pero siempre listo y bueno para comer–, se encuentra ya en modestos mercados, ya sea vendido, casa por casa, por los vecinos de recónditos pueblitos, o envasado en supermercados del país y el extranjero. (9) El fruto de las plantas del chile es paciente y espera por quienes quieran comerlo y descubrir la potencialización que hace del sabor de los alimentos.

¿Cuál de los siguientes enunciados le añade información y enriquece ESTILÍSTICAMENTE la secuencia de los enunciados del 1 al 9 del Segmento I, sin negar lo que en ellos se expresa?

El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios... (1)

Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (4)

... no necesariamente forman parte de cada platillo... (5)

... otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (6)

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios, (2) crece a nuestra vera sin mayor problema (3) y cada mercado nos ofrece la variedad deseada en todo momento. (4) Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (5) El maíz, el frijol, el tomate y la calabaza –los otros cuatro grandes de la gastronomía nacional– no necesariamente forman parte de cada platillo, el chile sí; (6) baste recordar la frase de fray Bartolomé de las Casas: “Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo”, o aquella otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (7) Su función de condimento es la que otorga al chile esa función de complemento necesario y hasta insustituible para el curtido paladar nacional. (8) El chile, fresco o seco –fresquísimo en algunos lugares y en otros “pachiche”, pero siempre listo y bueno para comer–, se encuentra ya en modestos mercados, ya sea vendido, casa por casa, por los vecinos de recónditos pueblitos, o envasado en supermercados del país y el extranjero. (9) El fruto de las plantas del chile es paciente y espera por quienes quieran comerlo y descubrir la potencialización que hace del sabor de los alimentos.

Los enunciados del 1 al 9, del segmento I hablan de comer chile. ¿Cuál de ellos puede omitirse sin perder información necesaria?

... Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo... (6),

.... el chile era tan necesario como la sal. (6)

... complemento necesario y hasta insustituible... (7)

... siempre listo y bueno para comer... (8)

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios, (2) crece a nuestra vera sin mayor problema (3) y cada mercado nos ofrece la variedad deseada en todo momento. (4) Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (5) El maíz, el frijol, el tomate y la calabaza –los otros cuatro grandes de la gastronomía nacional– no necesariamente forman parte de cada platillo, el chile sí; (6) baste recordar la frase de fray Bartolomé de las Casas: “Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo”, o aquella otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (7) Su función de condimento es la que otorga al chile esa función de complemento necesario y hasta insustituible para el curtido paladar nacional. (8) El chile, fresco o seco –fresquísimo en algunos lugares y en otros “pachiche”, pero siempre listo y bueno para comer–, se encuentra ya en modestos mercados, ya sea vendido, casa por casa, por los vecinos de recónditos pueblitos, o envasado en supermercados del país y el extranjero. (9) El fruto de las plantas del chile es paciente y espera por quienes quieran comerlo y descubrir la potencialización que hace del sabor de los alimentos.

¿Cuál de los siguientes enunciados del 1 al 9 del Segmento I expresa INDIRECTAMENTE la función del chile en la gastronomía?

Su función de condimento... (7)

... esa función de complemento necesario y hasta insustituible... (7)

... siempre listo y bueno para comer... (8)

.... es paciente y espera por quienes quieran comerlo...(9)

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios, (2) crece a nuestra vera sin mayor problema (3) y cada mercado nos ofrece la variedad deseada en todo momento. (4) Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (5) El maíz, el frijol, el tomate y la calabaza –los otros cuatro grandes de la gastronomía nacional– no necesariamente forman parte de cada platillo, el chile sí; (6) baste recordar la frase de fray Bartolomé de las Casas: “Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo”, o aquella otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (7) Su función de condimento es la que otorga al chile esa función de complemento necesario y hasta insustituible para el curtido paladar nacional. (8) El chile, fresco o seco –fresquísimo en algunos lugares y en otros “pachiche”, pero siempre listo y bueno para comer–, se encuentra ya en modestos mercados, ya sea vendido, casa por casa, por los vecinos de recónditos pueblitos, o envasado en supermercados del país y el extranjero. (9) El fruto de las plantas del chile es paciente y espera por quienes quieran comerlo y descubrir la potencialización que hace del sabor de los alimentos.

¿Cuál de los enunciados del 7 al 9, del segmento I, recoge MEJOR su contenido general?

Su función de condimento... (7)

... esa función de complemento necesario y hasta insustituible... (7)

... se encuentra ya en modestos mercados... (8)

... la potencialización que hace del sabor de los alimentos. (9)

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) El chile ha condimentado la mesa de los mexicanos desde hace milenios, (2) crece a nuestra vera sin mayor problema (3) y cada mercado nos ofrece la variedad deseada en todo momento. (4) Prácticamente no hay comida mexicana sin chile. (5) El maíz, el frijol, el tomate y la calabaza –los otros cuatro grandes de la gastronomía nacional– no necesariamente forman parte de cada platillo, el chile sí; (6) baste recordar la frase de fray Bartolomé de las Casas: “Sin el chile los mexicanos no creen que están comiendo”, o aquella otra del barón Ajejandro de Humboldt que asegura que para los de estas tierras el chile era tan necesario como la sal. (7) Su función de condimento es la que otorga al chile esa función de complemento necesario y hasta insustituible para el curtido paladar nacional. (8) El chile, fresco o seco –fresquísimo en algunos lugares y en otros “pachiche”, pero siempre listo y bueno para comer–, se encuentra ya en modestos mercados, ya sea vendido, casa por casa, por los vecinos de recónditos pueblitos, o envasado en supermercados del país y el extranjero. (9) El fruto de las plantas del chile es paciente y espera por quienes quieran comerlo y descubrir la potencialización que hace del sabor de los alimentos.

¿Qué opción combina e integra MEJOR el contenido de las líneas de la 1 a la 9?

Los cuatro grandes de la gastronomía nacional.

El chile fresco o seco.

El chile en la mesa de los mexicanos.

Las funciones de los chiles en la cocina tradicional.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) Llovía a chorros sobre la selva exuberante de aquellos tiempos. (2) De pronto, un rayo partió en dos el cerro y abrió el cofre de piedra que guardaba en su interior el sagrado maíz. (3) Ante semejante estruendo el pueblo palideció de miedo y fue la valiente Qana It´zam quien se acercó para analizar lo sucedido, ver que había pasado. (4) El tiempo marcó la hora mágica de aquella tarde. (5) En el cielo, el padre sol y la abuela luna bordaron hilos de colores (6) y la Madre Qana It´zam bajó la montaña radiante de alegría, llevando en su falda los mejores granos de maíz, que ella supo aprovechar para las gentes de aquel pueblo. (7) Dicen que las gentes de la tierra fría, al saber lo acontecido, bajaron a recoger los granos que quedaron tostados por el rayo. (8) Se cree que a eso se debe que el maíz negro se da en tierra fría y el blanco, en tierra caliente.

¿Cuál de los siguientes enunciados combina e integra MEJOR la secuencia de los enunciados del 1 al 8 del Segmento II?

La madre Qana It´zam y el maíz.

El origen de la lluvia.

El maíz negro y el maíz blanco.

La gente de las tierras frías.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

2 mins • 1 pt

(1) Llovía a chorros sobre la selva exuberante de aquellos tiempos. (2) De pronto, un rayo partió en dos el cerro y abrió el cofre de piedra que guardaba en su interior el sagrado maíz. (3) Ante semejante estruendo el pueblo palideció de miedo y fue la valiente Qana It´zam quien se acercó para analizar lo sucedido, ver que había pasado. (4) El tiempo marcó la hora mágica de aquella tarde. (5) En el cielo, el padre sol y la abuela luna bordaron hilos de colores (6) y la Madre Qana It´zam bajó la montaña radiante de alegría, llevando en su falda los mejores granos de maíz, que ella supo aprovechar para las gentes de aquel pueblo. (7) Dicen que las gentes de la tierra fría, al saber lo acontecido, bajaron a recoger los granos que quedaron tostados por el rayo. (8) Se cree que a eso se debe que el maíz negro se da en tierra fría y el blanco, en tierra caliente.

Los enunciados del 1 al 8 del Segmento II tratan sobre el origen del maíz. ¿Cuál de ellos puede omitirse sin perder información necesaria?

... a chorros... (1)

... la selva exuberante de aquellos tiempos. (1)

... en dos... (2)

... en su interior...(2)

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