Defensa y Fraude alimentario
Authored by Idalia Gutiérrez
Specialty
1st Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
12 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Son los esfuerzos para la protección del suministro de alimentos contra actos deliberados o intencionales de contaminación
Defensa de los alimentos
Defensa alimentaria
Food defense
Fraude alimentario
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Uno de los objetivos de la defensa de los alimentos es:
Reducir el riesgo de un ataque malicioso
Proteger la reputación de la organización
Prevención
Todas las enteriores
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es el acto de sabotaje por parte de un empleado descontento
Análisis de vulnerabilidad
HACCP
Fraude alimentario
Defensa de los alimentos
4.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • Ungraded
Menciona una SIMILITUD entre defensa alimentaria y fraude alimentario
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El sistema HACCP identifica los peligros:
Físicos, químicos y biológicos
Físicos y químicos
Biológicos y alergenos
No intencionados
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En defensa de los alimentos, ¿en donde existe la posibilidad de introducir un peligro?
En el producto en proceso
Durante la manipulación de materias primas
En los accesos y/o ingresos a la empresa
Todas las anteriores
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Termino colectivo que abarca la tergiversación sobre un producto para obtener un beneficio económico
Fraude alimentario
Sabotaje
Adulteración
Falsificación
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
