Supply Chain Management Mastery 1 (Part 1)

Sebutkan 3 pilar bisnis dalam supply chain management mastery, kecuali ?

• Purpose

• People

• Process

• Proud

Salah satu pilar bisnis adalah Process, contohnya adalah ?

• Tujuan, Motivasi, Intensi

• Legal, Marketing, Operational

• Mindset, Leadership, Budaya

Dibawah ini merupakan masalah yang sering terjadi dalam bisnis yang berhubungan dengan Supply Chain Management, kecuali?

• Produk yang sering sold out

• Bahan baku tidak mencukupi

• HPP yang tinggi

• Tenaga kerja yang tidak kompeten

• Persediaan banyak yang expired

Manakan pemecahan masalah yang paling tepat dari masalah di bawah ini

1. Harga bahan baku tinggi

2. Ketersediaan bahan baku tidak konsisten

3. Persediaan yang menumpuk dan rentan kadaluarsa

• Terapkan proses produksi yang terstandar dengan quality control

• Pemilihan supplier yang tajam, dalami spesifikasi bahan nya, punya supplier cadangan

• Rencanakan ketersediaan bahan baku dari permintaan konsumen

• Jalankan alur distribusi yang efektif dan efisien

Manakah pemecahan masalah yang paling tepat dari masalah di bawah ini

1. Proses produksi menyebabkan pemborosan

2. Kualitas masakan tidak konsisten

• Terapkan proses produksi yang terstandar dengan quality control

• Pemilihan supplier yang tajam, dalami spesifikasi bahan nya, punya supplier cadangan

• Rencanakan ketersediaan bahan baku dari permintaan konsumen

• Jalankan alur distribusi yang efektif dan efisien

Manakah pemecahan masalah yang paling tepat dari masalah di bawah ini

1. Banyak menu yang sold out

2. Bahan baku tidak cukup untuk melakukan produksi

• Terapkan proses produksi yang terstandar dengan quality control

• Pemilihan supplier yang tajam, dalami spesifikasi bahan nya, punya supplier cadangan

• Rencanakan ketersediaan bahan baku dari permintaan konsumen

• Jalankan alur distribusi yang efektif dan efisien

Apa makna dari Supply Chain Management ?

• Pengelolaan alur barang dan proses, mulai dari bahan baku sampai dengan produk jadi dan akhirnya ke tangan konsumen dengan kualitas dan biaya yang terjaga

• Proses pergudangan terpusat yang mampu memasok semua kebutuhan cabang lainya

• Pengelolaan bahan baku dengan memperhatikan siapa supplier yang dibeli dan murahnya harga yang bisa didapat

• Proses seorang storeman yang intinya dapat membeli barang termurah

Apa arti Supply Chain secara bahasa ?

• Rantai alur

• Rantai putar

• Rantai motor

• Rantai pasok

Dalam proses Supply Chain Management, dalam sourcing supplier apa saja yang perlu diperhatikan?

• Pemilihan supplier

• Negosiasi harga dan termin pembayaran

• Pengelolaan persediaan

• Semua benar

Dalam proses Supply Chain Management, Manakah proses produksi yang paling benar

• Semua produk diproduksi sendiri

• Ada bagian produk yang di makloonkan ke pihak kedua

• Semua bagian produk dibuat oleh makloon, kita hanya branding saja

• Tergantung strategi produksi yang dipilih