Les viandes de boucherie
Authored by alexis ourliac
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
À quelle catégorie de morceaux de boeuf appartient la partie coloré en vert ?
Catégorie 1
Catégorie 2
Catégorie 3
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
Le VEAU est considéré comme une viande:
Rouge
Rosé
Blanche
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
À quel terme correspond la lettre "U" dans la classification "EUROPA" ?
Supérieure
Très Bonne
Bonne
Assez Bonne
Passable
4.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 3 pts
Comment appelle-t-on une vache élevée pour sa viande ET son lait ?
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
À quelle catégorie appartiennent les morceaux de boeuf en ROUGE ?
Catégorie 1
Catégorie 2
Catégorie 3
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 2 pts
À quelle catégorie appartiennent les morceaux de boeuf en BLEU ?
Catégorie 1
Catégorie 2
Catégorie 3
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Je souhaite réaliser des viandes grillées, quelle catégorie de viande dois-je choisir?
Catégorie 1
Catégorie 2
catégorie 3
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