A csokoládé

Ki készítette a felmérést a magyarok csokoládéfogyasztásáról?

Milyen okból vesz a vásárlók 77%-a csokoládét? Jelöld a helyes választ!

• Mert sok benne a vitamin.

• Mert finom az íze.

• Mert antioxidánsokban gazdag.

• Mert ásványi anyagok is vannak benne.

Mekkora a keserű csokoládé kakaótartalma? Jelöld a helyes választ!

• 44%

• 43%

• 80-85%

• 85-90%

Milyen jótékony hatásai lehetnek a csokoládénak? Jelöld a helyes választ!

• Megelőzi a szívinfarktust és a szélütést.

• Csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát 20%-kal.

• Javítja a kedélyállapotot, 90%-kal csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.

• A kedélyállapotot javítja, étvágyat csinál.

Sorold fel, milyen összetevőket tartalmaz az eredeti csokoládé! (4 alapanyag)

Kik emelkedtek ki az étcsokoládé-készítésben?

• olasz "chocolatiere"-ek

• francia és belga "chocolatiere"-ek

• angol "chocolatiere"-ek

• német "chocolatiere"-ek

Mit tartottak szem előtt a csokoládékészítés során?

Igaz-hamis:

A trinidadi kakaóbab citromos.

• Igaz

• Hamis

Igaz-hamis:

Az ecuadori kakaóbab kávéízű.

• Igaz

• Hamis

Igaz-hamis:

A venezuelai kakaóbab aromás.

• Igaz

• Hamis