bahan tambahan makanan

Bahan atau zat tambahan yang ditambahkan ke dalam makanan disebut ...

• Bahan tambahan pakan

• Bahan tambahan makanan

• Bahan konsumsi makanan

• Bahan pembuatan makanan

• Bahan komposisi makanan

Dibawah ini yang tidak termasuk jenis bahan tambahan makanan adalah ...

• Pemanis

• Pewarna

• Pemutih

• Pengawet

• Pelembab

Berikut ini merupakan tujuan penggunaan bahan tambahan makanan, kecuali ...

• mengawetkan makanan

• memberi warna

• menambah gizi

• memberi rasa manis

• melembutkan tekstur

Dibawah ini fungsi pemanis buatan kecuali ...

• Rasanya lebih manis

• Membantu mempertajam penerimaan terhadap rasa manis

• Harganya lebih murah

• Meningkatkan cita rasa dan aroma

• Baunya tajam

Kromatografi kertas dapat digunakan untuk menganalisis jenis bahan tambahan makanan yaitu ...

• Pemanis

• Pewarna

• Pengawet

• Pengeras

• Pemutih