toksikologi lingkungan terakhir

berikut adalah bahan tambahan makanan berbahaya menurut Permenkes RI no 72 tahun 88, kecuali . . .

• borax

• formalin

• asam salisilat

• chitosan

salah satu penggunaan boraks yang benar adalah . . . .

• pembuatan gelas

• pembasmi jamur

• pengawet logam

• pengawet makanan

salah satu ciri makanan ber boraks adalah, kecuali . . . .

• bakso lebih kenyal, bila dilempar ke lantai akan memantul

• gula merah sangat keras dan susah di belah

• lontong terasa getir

• kerupuk terasa asin

penggunaan formalin yang benar adalah, kecuali . . .

• anti busa

• bahan konstruksi

• pengawet makanan

• pengawet mayat

ciri makanan ber formalin adalah. . . .

• bakso tidak rusak sampai 7 hari

• tahu tahan 1 bulan pada suhu 10 ^oC

• bakso tidak rusak sampai 5 hari

• tahu tidak rusak sampai 3 hari pada suhu kamar

pengawet makanan yang aman dikonsumsi adalah, kecuali . . . .

• Kunyit

• Asam Sitrat

• Chitosan

• Asap Rokok

yang termasuk Pengawet dalam skala kecil adalah, kecuali . . . .

• jeruk medan

• jeruk nipis

• asam jawa

• garam dapur